味千風味沙拉怎麼做又香又好吃
主料
西蘭花/黃瓜 :200蟹柳 :100
焙煎芝麻沙拉汁 :適量
玉米粒 :50
輔料
具體步驟
1. 將準備的菜蔬類處理至能入口的大小,西蘭花和玉米過水,不要焯太久,會影響口感和色澤,當然如果你和我一樣是用黃瓜或者生菜,那就不用過水啦。
2. 蟹柳過水焯熟,放涼。可以用任何冷凍類的海鮮丸、蟹棒、魚豆腐代替,有新鮮的蟹腿肉就更棒。
3. 沙拉醬選用丘比牌的焙煎芝麻沙拉汁,超市有賣,淘寶更方便。把沙拉汁倒在食材上,開吃!
1、過水後的蔬菜和蟹柳記得空乾淨水,否則掛不上醬,影響口味。2、沙拉汁在上桌前再放,因為這款比一般的沙拉醬要稀,放太早就會瀉,影響口感。3、這款沙拉汁拿來拌餛飩、涼拌麪都很提味兒。
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