清爽的夏季燉湯——玉米排骨湯圖解
今天給大家做的是好喝又清爽的玉米排骨湯,夏天必備~補充營養的同時不怕上火哦,玉米清甜,排骨燉的軟爛,再來一口鮮美帶有玉米味的骨湯,餘味無窮,老人小孩都可以吃,喜歡這道湯的小可愛們還不快來嘗試一下~~~
主料
排骨 :500克玉米 :1根
輔料
姜 :6片鹽 :適量
料酒 :適量
大葱 :2段
紅棗 :10顆
枸杞 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好所有配料
第二步
加入料酒
第三步
加入幾片姜,放入涼水,大火燒開煮兩三分鐘,用温水洗淨表面的浮沫
第四步
將焯好的排骨放入砂鍋,倒入適量的熱水,加幾片姜,葱段,大火煮開轉小火燉40分鐘
第五步
40分鐘後,放入玉米,繼續煮30分鐘
第六步
加入紅棗和枸杞,煮20分鐘
第七步
最後用鹽調味就可以出鍋啦~
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