家常菜菜花炒肉絲怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：250

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
豬肉絲 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菜花切小塊，洗淨。

2.鍋中放油，燒熱。

3.放入肉絲，煸炒。

4.放入菜花，鹽適量。

5.放入少量的水，燜一會，熟了即可出鍋。

烹飪技巧

菜花不易熟，可以放少量的水，多炒一會。