芒果慕司怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋糕底 ：2個

輔料

慕司片 ：2張
奶油 ：40
慕司粉 ：5
水 ：適量
芒果蒟蒻餡 ：40

具體步驟

1.準備慕司片兩張，蛋糕底兩個

2.將慕司片做成圓形，蛋糕底放入

3.40克奶油打至6成發

4.慕司粉5克用開水衝至溶化

5.將慕司水倒入奶油中

6.加入芒果蒟蒻餡40克

7.攪拌好

8.倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4個小時

9.5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻餡40克放入攪拌機中攪拌好

10.倒在奶油慕司餡上，放冰箱冷藏4小時。

烹飪技巧

飛雪有話説1，沒有慕司粉可以用吉利丁片，或魚膠粉代替。2，餡料的選擇按自己口味。3，蒟蒻我本來不知道是什麼東東，一吃才知道是小顆粒狀的，有些象喜多多裏面的那個。