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美味的剁椒南瓜苗怎麼做又香又好吃

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

剁椒南瓜苗這道美食的主要用料自然就是南瓜苗。南瓜苗風味獨特,具有優質的口感,而且味道鮮美,營養價值豐富,富含豐富的葉綠素以及多種人體所需氨基酸,美味又營養。講過剁椒爆炒的南瓜苗,味道更為鮮美,同時口感變得更加鬆脆,長期食用可也以緩解動脈硬化。

主料

南瓜苗 :200

輔料

剁椒 :10
大蒜籽 :10
油 :15
生抽 :10

具體步驟

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第2張

1.南瓜苗處理乾淨

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第3張

2.焯水

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切碎

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋倒油,放大蒜籽煸香

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放南瓜苗翻炒均勻

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放剁椒翻炒均勻

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放生抽翻炒均勻

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第9張

8.起鍋裝盤即可

美味的剁椒南瓜苗怎麼做好吃又簡單 第10張

9.慢慢享用吧!

烹飪技巧

剁椒和生抽都有鹹,不用加鹽炒。