千味醉滋補的腐乳拌麪怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.99W
主料
陽春麪 ：90公克葱花 ：8公克
辣腐乳 ：15公克
蒜香油 ：1大匙
鹽 ：1/8茶匙
輔料
具體步驟
1. 將辣腐乳、蒜香油及鹽一起加入碗中拌勻。
2. 取鍋加水，水燒開後放入陽春麪，用筷子攪動將面拌開，以小火煮約1～2分鐘。
3. 將面撈起，稍濾幹水份後倒入碗中，與碗底調味料一道拌勻，灑上葱花即完成，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣一同拌食。
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