油香的新疆奶子油饢怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

新疆奶子油饢製作起來很是簡單，只要家裏有鍋，將食材放進去後烹飪一下就可以了。這個新疆奶子油饢看起來略有些發白，但又帶着些奶黃色，真是吸引人。裏面還粘連着幾個白芝麻，就像一個個亮閃閃的小鑽石，整整齊齊的，真是美觀的不得了啊。

主料

蜂蜜 ：10
牛奶 ：80
麪粉 ：150
酵母 ：2
玉米油 ：25

輔料

芝麻 ：適量
鹽 ：1

具體步驟

1.用料：麪粉150克，牛奶80克，酵母2克，鹽1克，玉米油25克，蜂蜜10克，芝麻適量

2.將酵母倒入牛奶中溶化，

3.加入除芝麻外的所有材料。

4.揉成光滑麪糰，放入大碗，蓋上保鮮膜發酵。

5.麪糰長大至兩倍。

6.排氣，分割成2等分，滾圓，鬆弛10分鐘。

7.擀或壓成圓餅。

8.用叉子在表面叉孔，

9.抹油撒芝麻。

10.放入烤箱，中層，上下火，200度，烤約20-30分鐘。

11.表面成淺棕色，出爐。

烹飪技巧

麪糰不需要出膜，揉至光滑即可。麪餅大小可以隨自己喜好任意調整。烘烤時間與火力需要根據烤箱實際情況酌情調整。