香濃的新疆奶子油饢怎麼做又香又好吃
新疆作為一個少數民族人民聚集的地方,有很多我們沒有的美事,比如新疆奶子油饢就是其中一種。奶子油饢一聽就特別有胃口,外脆內軟的口感,飄着濃濃的奶香,真是不能抵抗的美事小吃。新疆奶子油饢的做法也不復雜,大家可以在家裏做,和家人朋友一起享用喲。
主料
麪粉 :150牛奶 :80
酵母 :2
玉米油 :25
蜂蜜 :10
輔料
芝麻 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.用料:麪粉150克,牛奶80克,酵母2克,鹽1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻適量
2.將酵母倒入牛奶中溶化,
3.加入除芝麻外的所有材料。
4.揉成光滑麪糰,放入大碗,蓋上保鮮膜發酵。
5.麪糰長大至兩倍。
6.排氣,分割成2等分,滾圓,鬆弛10分鐘。
7.擀或壓成圓餅。
8.用叉子在表面叉孔,
9.抹油撒芝麻。
10.放入烤箱,中層,上下火,200度,烤約20-30分鐘。
11.表面成淺棕色,出爐。
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
幹扁四季豆的做法,幹扁四季豆怎麼做
“這個是在餐廳吃了,覺得好好吃,所以自己也試着煮了下,味道還不錯哈!超辣喲!”食材明細主料四季豆(500克)瘦肉(50克)輔料乾紅椒(6個)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹扁四季豆的做法步驟1、把四季豆摘成一小節一小節待用。2、把瘦肉切碎待用。3、鍋裏放...