自制椒蛋湯麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

椒蛋湯麪是尖椒和麪條做成的美食，尖椒的口感比較好，麪條的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，這款美食吃起來口感比較l辣，對於喜歡吃辣椒的人來説比較好，但是不吃辣椒的人會覺得受不了，所以可以根據自己的洗好來選擇美食喲

主料

尖椒 ：25
麪條 ：130
雞蛋 ：1只

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：麪條、尖椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）

2.將已切好的尖椒擱入雞蛋中。

3.隨後，加適量的料酒。

4.加適量的鹽。

5.調味拌勻。

6.燒鍋倒油燒熱，下入拌好的尖椒蛋液攤熟，盛出。

7.接着，下入麪條，加適量的清水翻動一下煮開，煮上2——3分鐘。

8.然後，加適量的生抽。

9.加適量的鹽。

10.加適量的味精。

11.調味翻勻。

12.最後，盛出裝入大碗中，擱入攤好的椒蛋，即成。

烹飪技巧

家常吃食，隨意做。