千味醉

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蒜蓉辣醬炒藕丁怎麼做又香又好吃

蒜蓉辣醬炒藕丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

藕 :一節
李錦記 :適量
食用油 :適量
冷水 :冷水
鹽 :適量
雞精 :適量

輔料

具體步驟

1. step藕洗乾淨,刮皮,切丁,在沸水裏焯一下,濾掉澱粉。

2. step熱鍋倒油,油3成熱的時候放小半瓶李錦記蒜蓉辣醬,翻炒片刻,倒入焯好的藕丁。

3. step放一點點的冷水悶一下,大概3分鐘以後,放鹽和雞精,翻炒後出鍋。