蒜蓉辣醬辣白菜炒水筍(茭白)怎麼做又香又好吃
主料
水筍 :4根韓國辣白菜 :50
輔料
大蒜瓣 :3個李錦記蒜蓉辣醬 :25
具體步驟
1. 洗乾淨水筍,斜着切塊,大小隨意
2. 飛水,記得在沸水裏加點油,然後加一點鹽,這樣水筍更好看
3. 熱鍋,加入蒜粒,出香味後,加入蒜蓉辣醬,和辣白菜,然後加入40毫升的澱粉水勾芡(記得加點糖)
4. 加入水筍大火翻炒,收幹醬汁
5. 上碟,這樣,一道冰箱裏剩餘的沒人吃的食材,就變成一道還是可以吃的下飯菜了!謝謝觀看!
記得在做醬的時候加點糖
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