美味的湯麪怎麼做又香又好吃
主料
白玉菇 :150豆腐 :100
雞腿 :600
冬瓜 :200
揪片 :300
輔料
醬油 :20鹽 :5
具體步驟
1.材料:雞腿,冬瓜,白玉菇,豆腐
2.雞腿砍大塊
3.雞腿放入開水鍋裏燙出血沫
4.撈起雞腿,並用温水洗乾淨雞腿
5.白玉菇去掉根部
6.冬瓜去皮去囊,切片
7.豆腐切長片
8.鍋裏放入清水,放入雞腿,白玉菇,冬瓜,豆腐
9.大火燒開轉中火十五分鐘
10.放入揪片或麪條
11.放入醬油
12.放入鹽
13.煮到面都浮起來
14.上桌了
1雞腿飛去,再洗去沫,能去腥2豆腐易碎,切大片3菜煮十五分鐘,湯會更好
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