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健康的涼拌豆腐怎麼做又香又好吃

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐200

輔料

鹹鴨蛋 :1個
苦瓜 :適量
芝麻油適量
辣椒油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切成小塊

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.苦瓜切成小丁

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱花切好

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.苦瓜用開水焯一下

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鹹鴨蛋剝皮

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切成碎丁

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.豆腐 苦瓜 葱花都放在一起

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入適量的鹽

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入適量的香油

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入適量的辣椒油

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入適量白糖

健康的涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張

12.拌好了

烹飪技巧

豆腐也可用開水焯一下涼拌豆腐要一次吃完否則夏季温度高容易變質