「健康美食」涼拌土豆絲怎麼做又香又好吃
主料
土豆絲 :300青椒絲 :100
洋葱絲 :100
輔料
油 :適量幹辣椒 :適量
食醋 :適量
味達美 :適量
大料 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.土豆切成絲泡在涼水中
2.青椒切成均勻的段
3.洋葱切成洋葱絲
4.土豆絲在開水裏過一下
5.熱油
6.爆香乾辣椒和大料
7.關掉火,加入洋葱在油裏翻炒一下
8.再加入土豆絲
9.加入青椒
10.加入適量的味達美
11.加入適量的食醋和食鹽,翻炒均勻即可
注意,熱油爆香了幹辣椒和大料後就關掉火,不然做出來的就不清脆了
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