健康美食之涼拌黃豆芽怎麼做又香又好吃
主料
豆芽 :500輔料
陳醋 :1勺葱 :適量
香油 :1勺
辣椒油 :半勺
生抽 :2勺
紅椒 :1個
熟芝麻 :少許
蒜蓉 :半勺
糖 :少許
具體步驟
1.黃豆芽清水炮製四小時;
2.泡好的黃豆芽去根瀝水備用
3.蒜剁蓉,紅幹椒切絲;
4.香油 陳醋各一勺,辣椒油,蒜蓉各半勺,生抽兩勺,糖少許,攪拌成汁水備用;
5.鍋裏燒開水;先倒入黃豆芽煮2至3分鐘,而後加紅椒絲稍稍煮一下,起鍋前加入葱絲立馬撈起,再冷水裏鑽一下ok;
6.將煮好的豆芽從冷水裏撈起瀝水;
7.去一大碗,放濾過水豆芽,紅椒絲 葱絲;然後加入調好的汁水,攪拌均勻入味。
8.拌好了三上熟芝麻入盤即食。
愛吃味道重的可以加碘鹽愛吃辣的加點麻辣芥末油什麼或者花椒油的
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...
-
洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法,洋葱胡蘿蔔炒鹹肉怎麼做
“這個是普通的家常炒肉,豬肉連皮一起炒了,因為皮皮很可愛,厚厚的,吃了美容哦!”食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(半條(約150克))洋葱(半個)輔料紅辣椒(一條)姜葱(適量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)雞粉(半茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱胡蘿蔔炒鹹肉的做法步驟1、這個是事...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...