做涼粉的東西叫什麼

涼粉籽。白涼粉採用涼粉籽以及硼砂混合製作而成，也可以採用天然仙草粉和澱粉製作，做出來的涼粉顏色清亮透明，食用起來清爽可口。在白涼粉中可以加入醬油，蔥花等調味品涼拌食用，還可以搭配黃瓜絲，花生米等攪拌均勻，外形美觀，並且更加的美味。