牛肉要炒多久才熟
專業問答2.02W
2-5分鐘。牛肉的厚度不同,炒的時間也會不一樣。牛肉切條後炒,需要翻炒2-3分鐘,牛肉切成片再炒,需要翻炒5分鐘左右。牛肉在炒之前可以清洗乾淨,切成塊狀或條狀,放入盆中添加澱粉、料酒、醬油攪拌後醃製15分鐘以上,這樣既可以使牛肉的口感變得更好,也能使食材更入味。
標籤:牛肉
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爲什麼桂圓叫龍眼
據傳桂圓古代是供奉給皇室的,又是圓圓的形狀因此被稱之爲龍眼。一般曬乾之前被稱之爲龍眼,曬乾之後被稱爲桂圓。買回來溼的龍眼可以用保鮮袋包住儲存在冰箱冷藏室,這樣不容易出現發黴變質的情況。曬乾的龍眼可以直接儲存在乾燥通風的地方。...
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荷蘭豆只焯水能吃嗎
不能。荷蘭豆只焯水,不能使荷蘭豆徹底成熟,所以不能直接吃。荷蘭豆別名刀刀豆等,原產地中海沿岸及亞洲西部,現在在中國產於四川、河南、江蘇、青海等地,花果期爲夏秋季。儲存荷蘭豆時,可以將新鮮的荷蘭豆裝入食品袋中,放在冰箱冷凍儲存,也可以將荷蘭豆焯水後再冷凍。...
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白酒可防止土豆發芽嗎
可以。使用白酒儲存土豆時,將白酒和白醋放入噴壺中,添加適量的清水,均勻噴灑在土豆上,風乾表面水分,放入塑料袋中,添加一塊生薑,繫好袋子,擠出袋內多餘空氣,放在陰涼通風的環境中存放即可。土豆的用途廣泛,可以用於製作土豆泥、土豆丸子等美食。...
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投資火鍋店費用如何
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