肉要炒多久才能熟?
有人說“不吃肉不能活”。這是一種調侃,那麼如果從生物學的角度上看的話,肉中含有蛋白質脂肪等營養物質,是我們日常維持生命活動的重要能量來源,多吃肉可以增肌增肥,也可以長高長壯。所以家長給們常在飯桌上叫孩子多吃肉。那麼肉要炒多久才能熟呢?怎麼樣做肉才更好吃呢?下面一起看看吧。
一、肉要炒多久才能熟
肉一定要炒熟了才能吃,所以炒菜的時候呢,可以炒就一點,其實炒肉的時間是沒有什麼嚴格的界限,這和肉的厚薄程度以及火力大小有關,但是一般情況下,大概15分鐘就能熟哦,熟了之後也可以看到肉有明顯的顏色變化哦。
二、肉要怎麼做纔好吃
1.比較家常一點的做法呢,就是辣椒炒肉。辣椒的鮮和肉搭配在一起,吃起來不會感到太膩,另外,辣椒也是很家常的食材。
2.豬肉燒腐竹。如果說辣椒炒肉適合炒的肉是瘦肉,那麼豬肉燒腐竹呢,最好炒的是肥肉,肥肉因爲腐竹吸油,炒在一起既不會浪費油,味道口感俱佳。
3.紅燒肉。這樣炒最必不可少的就是醬油啦,醬油一定要是那種,紅燒醬油炒在一起,想想都美味。
4.肉丸。相信很多人在逢年過節的時候都會吃肉丸,甚至有些地方會自己做肉丸。那麼,在做麪粉肉丸的時候,肉丸裏呢,也可以適當的加一些豆腐,蔥花之類的,讓麪糰更加柔軟。
5. 豬肉燉土豆。相信這也是很多人的做法,用燉的話既不會浪費油又不太考究廚藝。同時呢燉在一起,它們之間相互補充,也是很有營養的哦。
那麼今天的介紹就到這裏了,這裏要特別提醒一下,肉一定要炒熟,不然的話就可能吃了會有其他的副作用,所謂的“豬癲瘋”就是因爲吃了生豬肉哦。所以平常的時候做的時候一定要注意無論怎麼做,肉一樣做熟。同時這裏介紹了很多做法同時,讀者可以借鑑一下哦。
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