大年三十午餐吃啥

餃子、紅燒鯽魚、玉米燉排骨、烤雞、清蒸大閘蟹等。在大年三十午餐的飯桌上，吃鯽魚是代表着年年有餘。鯽魚，可以用來做紅燒鯽魚，也可以做糖醋鯽魚。在做鯽魚之前，是需要把鯽魚清理掉內臟後放到清水當中清洗乾淨的。在做玉米燉排骨之前，也需要把排骨進行焯水。