大年三十中午吃什麼菜

清蒸魚，魚諧音餘，寓意着年年有餘，富貴有餘；小雞燉蘑菇，代表着如意吉祥的意思；蒜蓉大蝦，蝦一般蹦蹦跳跳，顯得有活力，有生氣，同時，煮熟以後的蝦會變紅，因此又有紅紅火火的寓意；糖醋魚，酸酸甜甜寓意甜美蜜幸福，同時魚又有魚躍龍門的說法，代表着父母望子成龍，望女成鳳的願望。