武漢特產有哪些

精武鴨脖、熱乾麪、武昌魚、鮮魚糊湯粉、蓮藕排骨湯、東坡餅、蔡甸蓮藕等。熱乾麪，由鹼水面加上祕製調料製作而成，色澤黃亮油潤，香氣濃郁。蓮藕排骨湯是一道有特色的的武漢傳統菜，由豬排骨、蓮藕等烹製而成，滋味濃郁，鮮香不膩，蓮藕軟糯可口，豬排骨軟爛入味。