河蚌怎麼吃

1、烤河蚌，做法類似烤生蠔，將河蚌洗淨燒烤，撒上醬油，蒜蓉即可食用。

2、蚌肉炒辣椒，將蚌肉剝出殼，搭配辣椒翻炒，香辣可口很開胃。

3、將河蚌作爲火鍋食材，涮熟蘸醬吃。