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  • 酸菜餅的做法,酸菜餅怎麼做

    酸菜餅的做法,酸菜餅怎麼做

    “注:做這個餅酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就會影響整個餅的味道!”食材明細主料麪粉(適量)輔料開水()冷水(少許)食用油(適量)酸菜(適量)豬肉末(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)...

  • 酸菜千層餅的做法,酸菜千層餅怎麼做

    酸菜千層餅的做法,酸菜千層餅怎麼做

    “朋友家送了幾顆自己做的酸菜,打算晚上弄個酸菜餃子吃,我嘗試着用它的餡煎一個酸菜千層。”食材明細主料手抓餅皮(1張)酸菜(500g)瘦豬肉(300g)輔料蔥花(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)十三香(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)...

  • 酸菜土豆煎餅的做法,酸菜土豆煎餅怎麼做

    酸菜土豆煎餅的做法,酸菜土豆煎餅怎麼做

    “在土豆餅里加了酸菜,味道更好更開胃。試試吧。”食材明細主料土豆(2個)酸菜(130克)洋蔥(30克)紅椒(半個)胡蘿蔔(1小段)麪粉(30克)輔料小蔥(2根)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜土豆煎餅的做法步驟1...

  • 酸奶餅的做法,酸奶餅怎麼做

    酸奶餅的做法,酸奶餅怎麼做

    食材明細主料老酸奶(120g)麪粉(50g)輔料白糖(25g)牛奶(80g)植物油(1匙)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶餅的做法步驟1、碗中加入老酸奶。2、放入麪粉。3、加入白糖。4、倒入牛奶。5、攪拌均勻。6、電餅鐺刷油,預熱後舀入面...

  • 酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做

    酸菜蛋餅的做法 一手一個卷着吃—酸菜蛋餅 酸菜蛋餅怎麼做

    “一款又酸又辣的蛋餅卷,配白米粥,特別的開胃。當想起路邊攤的酸菜捲餅時,也可以代替着用來解讒。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料低筋麪粉(適量)熟酸菜(適量)配料香蔥(少許)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜蛋餅的...

  • 酸菜素餡餅的做法,酸菜素餡餅怎麼做

    酸菜素餡餅的做法,酸菜素餡餅怎麼做

    “自己家醃的酸菜,味道特別好。”食材明細主料酸菜(500g)粉絲(1捆)輔料玉米油(40ml)蔥花(5g)薑末(5g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)拌餡料(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗淨切碎2、粉絲提前用溫水泡發,切碎...

  • 酸菜雞肉荷葉餅的做法,酸菜雞肉荷葉餅怎麼做

    酸菜雞肉荷葉餅的做法,酸菜雞肉荷葉餅怎麼做

    “雞肉是從熟雞上拆下來的,因爲那隻雞不好吃。​酸菜是我去年醃的酸豆角和酸蘿蔔,媽媽凍在冰箱裏忘記了,這次封控被我找出來了。酸菜和雞肉剁碎了炒一炒,就成了荷葉餅的夾餡​。荷葉餅說穿了就是發麪餅,只是外形花了點心思...

  • 酸菜豬肉餡餅的做法,酸菜豬肉餡餅怎麼做

    酸菜豬肉餡餅的做法,酸菜豬肉餡餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料蔥白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把面...

  • 手抓餅版的酸菜餅的做法,手抓餅版的酸菜餅怎麼做

    手抓餅版的酸菜餅的做法,手抓餅版的酸菜餅怎麼做

    食材明細主料手抓餅(兩張)輔料東北酸菜(1包)調料醬油(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版的酸菜餅的做法步驟1、東北酸菜1包,超市有售。2、將它切碎,擠出水份。3、蔥花準備好。4、鍋裏下油倒入東北酸菜翻炒,放入蔥...

  • 酸菜小餅的做法,酸菜小餅怎麼做

    酸菜小餅的做法,酸菜小餅怎麼做

    “天氣真是熱起來,影響胃口啊,早上一般都煮點粥,搭一點乾貨,這個酸菜的餅不錯,晚上做好,稍微煎一下,晾涼放冷藏,早上煎的時候加一點點水,兩面金黃肯定就能熟了,吃一口香噴噴脆脆的,嚼一嚼,酸爽鹹鮮,很受孩子歡迎。”食材明細主料酸...

  • 玉米麪酸菜餅的做法,玉米麪酸菜餅怎麼做

    玉米麪酸菜餅的做法,玉米麪酸菜餅怎麼做

    ““翠花,上酸菜。”一句經典的歌詞,讓東北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也讓我們認識和喜歡上它。酸菜,大白菜經過處理後加入乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體身體有利。它的吃法有...

  • 薄皮酸菜餡餅的做法,薄皮酸菜餡餅怎麼做

    薄皮酸菜餡餅的做法,薄皮酸菜餡餅怎麼做

    “這是在網上學的一個餡餅,不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)酸菜(150g)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份,一份用開水燙麪2、另一...

  • 豬肉酸菜粉絲餡餅的做法,豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做

    豬肉酸菜粉絲餡餅的做法,豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做

    “自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明細主料豬肉餡(適量)粉絲(適量)酸菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2顆)麪粉(適量)配料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉...

  • 酸菜雞蛋餅的做法,酸菜雞蛋餅怎麼做

    酸菜雞蛋餅的做法,酸菜雞蛋餅怎麼做

    “酸菜,一直很開胃,普通雞蛋餅裏面加入酸菜比較符合重口味”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材,雞蛋兩個,酸菜一點,蔥花一點2、將...

  • 酸白菜肉末餅的做法,酸白菜肉末餅怎麼做

    酸白菜肉末餅的做法,酸白菜肉末餅怎麼做

    “酸味食物開胃,對於一部分人來說適合當早餐,可以快速喚醒身體。一碗酸辣湯,一塊酸香的肉餅,會讓人精神一振,令人心情愉悅。今天的這塊餅子看起來很普通,其實內容很豐富,聞之酸香可口,食之口舌生津。孩子愛吃自然吃得飽,上學精...

  • 豬肉酸菜餡餅的做法,豬肉酸菜餡餅怎麼做

    豬肉酸菜餡餅的做法,豬肉酸菜餡餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)溫水(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡...

  • 酸菜餡菜餅子的做法,酸菜餡菜餅子怎麼做

    酸菜餡菜餅子的做法,酸菜餡菜餅子怎麼做

    “這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉(300g)酸菜(1顆)白麪(200)玉米麪(300)輔料姜(50g)蒜(3顆)鹽(3克)蔥(顆)酸鹹(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪,用涼水把玉米麪根白麪一起活好2、活好以後...

  • 酸菜肉餡餅的做法,酸菜肉餡餅怎麼做

    酸菜肉餡餅的做法,酸菜肉餡餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)鹽(2克)豬油(75克)輔料酸菜(適量)肉餡(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡餅的做法步驟1、滾燙開水300克,500...

  • 老壇酸菜煎餅的做法 老壇酸菜煎餅(發麪版) 老壇酸菜煎餅怎麼做

    老壇酸菜煎餅的做法 老壇酸菜煎餅(發麪版) 老壇酸菜煎餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(230g)水(140g)酵母(3g)肉糜(200g)老壇酸菜(50g)輔料蔥(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老壇酸菜煎餅的做法步驟1、把老壇酸菜加入肉糜中,再加入蔥薑蒜和料酒等調味。因爲酸菜本身比較...

  • 爽口酸菜素餡餅的做法 爽口酸菜素餡餅(發麪) 爽口酸菜素餡餅怎麼做

    爽口酸菜素餡餅的做法 爽口酸菜素餡餅(發麪) 爽口酸菜素餡餅怎麼做

    “東北的酸菜風味獨特,酸香可口,家庭醃製的一般開春以後就不吃了,然後就要等到10月以後白菜上市醃製新的酸菜了。當然超市四季都有售,但就是覺得不如家裏的味道。這回的酸菜是開春來最後一次了,來點素餡的,發麪軟糯不失筋道...

  • 酸菜鮮肉米餅的做法,酸菜鮮肉米餅怎麼做

    酸菜鮮肉米餅的做法,酸菜鮮肉米餅怎麼做

    “有時間就複製家鄉味,昨兒就給家人做了一款家鄉的酸菜米餅,味兒真的是太讚了,外皮酥脆,裏面卻糯香。朋友們喜歡也可以複製一下哦。”食材明細主料糯米粉(500克)粘米粉(500克)酸菜(800克)鮮肉(500克)筍(1個)輔料青蒜(1大份)蝦皮(1小碗)...

  • 酸菜發麪餅的做法,酸菜發麪餅怎麼做

    酸菜發麪餅的做法,酸菜發麪餅怎麼做

    “多年前自己還不會做烘焙時,早餐都是在路邊攤買的,記得當時買過一種酸菜餅,麪皮軟軟的,帶有點甜味,內陷集酸鹹甜3種口味於一體,非常爽口開胃。今年我自己也試着做了些酸菜,於是今天中午就吃酸菜餅。”食材明細主料中筋粉(300...

  • 酸菜雞蛋煎餅的做法,酸菜雞蛋煎餅怎麼做

    酸菜雞蛋煎餅的做法,酸菜雞蛋煎餅怎麼做

    “簡單美味,香酥可口,快手早餐。”食材明細主料酸菜葉(一片)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜雞蛋煎餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘水分,剁碎。3、碗中放...

  • 酸菜餡餅的做法,酸菜餡餅怎麼做

    酸菜餡餅的做法,酸菜餡餅怎麼做

    “皮薄如紙,軟軟的,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(兩把)輔料香蔥(一把)純淨水(少許)調料花生油(一勺)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘的水分,剁碎。3、香蔥摘好,...

  • 酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做

    酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做

    “年的腳步越來越近,小時候數天數盼過年,只有過年才能吃到好吃的,爸媽把平時節省下來的油、大米、白麪,在過年的時候用,過去油和細糧是按人口定量供應的,平常不節省,過年就沒得吃。爸爸最喜歡做酥油餅,我在旁邊看着、學着,耳濡...