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  • 韓式辣烤明太魚的做法,韓式辣烤明太魚怎麼做

    韓式辣烤明太魚的做法,韓式辣烤明太魚怎麼做

    “東北連日的高溫,使得做飯成爲一件煩惱的事。這款韓式烤明太魚,不僅非常美味下飯,下廚者又避免高溫煎熬,特別簡單快手、省時省力,廚房小白也能輕鬆搞定,零難度、零廚藝、零失敗。烤箱烤一烤,做飯沒煩惱,輕鬆做美味,好吃又實惠...

  • 韓式辣烤魷魚須的做法,韓式辣烤魷魚須怎麼做

    韓式辣烤魷魚須的做法,韓式辣烤魷魚須怎麼做

    “炎炎夏日,最煩的最是明火做菜了。不光是熱得全身汗,而且油煙味也挺大。將烤箱利用起來,這些問題都可以迎刃而解…”食材明細主料魷魚須(180克)韓式辣醬(1勺)孜然粉(0.5匙)黑胡椒粉(0.5匙)橄欖油(10ml)輔料洋蔥(0.5個)微辣(口味)烤(工...

  • 辣拌明太魚絲的做法,辣拌明太魚絲怎麼做

    辣拌明太魚絲的做法,辣拌明太魚絲怎麼做

    “這是一道有着濃郁朝族風味的小菜,材料來自延邊特產幹明太,搭配朝族辣醬,成品菜色澤鮮紅,甜鹹適度,香辣十足,口感綿中有韌,韌中有綿,不僅是佐餐的佳餚,也是下酒的好伴侶。”食材明細主料明太魚乾(一條)輔料香菜(適量)蔥段(適量)配料...

  • 韓式拌明太魚乾的做法,韓式拌明太魚乾怎麼做

    韓式拌明太魚乾的做法,韓式拌明太魚乾怎麼做

    “這次做有點倉促忘了把過程照下來。下次一定把圖片補上嘿嘿。”食材明細主料明太魚(適量)韓式辣椒醬(200克)輔料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式拌明太魚乾的做法步驟1、將明太魚乾泡在...

  • 燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做

    燉明太魚的做法 家常燉明太魚 燉明太魚怎麼做

    “秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉明太魚的做...

  • 明太魚乾怎麼吃,廣式韓式任你選

    明太魚乾怎麼吃,廣式韓式任你選

    先不說有多少朋友愛吃明太魚乾,單說這個名字,是不是極具韓國味道?其實經常吃燒烤的朋友,經常會看到烤明太魚,就是一種薄薄的,有點透明感的小魚,灑上孜然,辣椒,確實別有風味。很多朋友覺得成品明太魚乾不衛生,想親自制作,下面就介...

  • 辣燜明太魚的做法,辣燜明太魚怎麼做

    辣燜明太魚的做法,辣燜明太魚怎麼做

    “明太魚肉多刺少,價格便宜,做法多樣,在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法,簡單快捷,很美味哦!”食材明細主料明太魚(兩條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白糖(一點點)調料韓式辣醬(兩勺)牛肉粉(一勺)辣椒粉(一勺)中...

  • 韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做

    韓式辣明太魚湯的做法 【韓式辣明太魚湯(鱈魚湯)】 韓式辣明太魚湯怎麼做

    “辣明太魚湯(명태매운탕),是朝鮮族非常喜歡的一種湯食,喝起來夠辣、夠鮮美!尤其在北風冷颼颼的冬天,窩在家裏喝着暖哄哄的明太魚湯,真是幸福啊~~明太魚實際是鱈魚的一種,元元說,他們習慣把個頭小的明太魚,說是朝鮮產的;而平常大...

  • 熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做

    熗拌明太魚乾的做法 熗拌明太魚乾—地道韓餐料理 熗拌明太魚乾怎麼做

    “味道、口感、營養、視覺都很好啊!”食材明細主料幹明太魚(3條)輔料韓國辣醬(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌明太魚乾的做法步驟1、明太魚乾是這個樣子的。2、去掉頭、尾鰭和魚皮(乾的時候撕魚皮...

  • 韓式辣味烤魷魚的做法,韓式辣味烤魷魚怎麼做

    韓式辣味烤魷魚的做法,韓式辣味烤魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚頭(適量)洋蔥(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)韓式燒烤醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣味烤魷魚的做法步驟1、魷魚頭洗淨,我用了5個,照片上只照了三個。2、將其切段。3、放入料酒。4、放入花椒...

  • 韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做

    韓式烤魚糕的做法 早漁人家|韓式烤魚糕 韓式烤魚糕怎麼做

    食材明細主料荊州魚糕(4片)紅辣椒(1個)雞蛋(1個)生菜(1顆)輔料豆瓣醬(1勺)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(適量)澱粉(1勺)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤魚糕的做法步驟1、準備食材,魚糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段;2、魚糕煎...

  • 烤明太魚的做法,烤明太魚怎麼做

    烤明太魚的做法,烤明太魚怎麼做

    “明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脫骨明太魚乾(一條)植物油(2匙)辣椒醬(適量)輔料海鮮醬油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤明太魚的做法步驟1、去皮脫骨明太魚乾。長春光復路批發,...

  • 幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做

    幹明太魚的做法 韓國拌菜--幹明太魚 幹明太魚怎麼做

    “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚(適量)輔料熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)麥芽糖((或蜂蜜)適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的,剔去幹魚刺。2、用水噴...

  • 拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做

    拌明太魚絲的做法 雞西辣菜之拌明太魚絲 拌明太魚絲怎麼做

    “雞西最有名的地方特色小吃除了冷麪,就是辣菜了,在炎熱的夏天,食慾下降,來碗雞西冷麪,再配上辣菜,別提有多開胃了。雞西辣菜有好多種,比如:豆腐泡,桔梗,幹豆腐,牛肉,明太魚絲等等。今天,突然好想吃明太魚絲,就自己拌了點,味道還不...

  • 麻辣明太魚的做法,麻辣明太魚怎麼做

    麻辣明太魚的做法,麻辣明太魚怎麼做

    食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)蔥(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。...

  • 韓式辣魷魚的做法,韓式辣魷魚怎麼做

    韓式辣魷魚的做法,韓式辣魷魚怎麼做

    食材明細主料小魷魚(五隻)輔料洋蔥(半顆)胡蘿蔔(半根)大蒜(一大隻)薑片(三四片)配料醬油(一大勺)韓式辣醬(兩大勺)五香粉(適量)鹽(半匙)蔥油(適量)蒜油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式辣魷魚的做法步驟1、蔥姜切絲,洋蔥胡蘿蔔切...

  • 辣燒明太魚的做法,辣燒明太魚怎麼做

    辣燒明太魚的做法,辣燒明太魚怎麼做

    “明太魚是朝族的最愛,由於這種魚的脂肪含量不高,吃起來沒有香味的感覺,所以烹製時大多都用重口味,辣味就是常見的一種烹製方法。這種魚的優點就是蒜瓣肉,肉中幾乎沒有刺,是想吃魚又怕刺的首選。”食材明細主料明太魚(800克)...

  • 紅燒明太魚,家常紅燒明太魚

    紅燒明太魚,家常紅燒明太魚

    “明太魚(鱈魚)無頭,無磷,一根刺,蒜瓣肉。最適宜兒童和不愛摘刺的人。燉魚的時候,不要翻動魚肉很容易碎的湯汁一次加夠,由於明太魚肉質較緊,燒製時間宜長些,一般不少於半個小時。”食材明細主料明太魚(2斤)輔料油(比炒菜多些)蔥(1根...

  • 韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做

    韓式辣拌幹明太魚的做法 五分鐘搞定~韓式辣拌幹明太魚 韓式辣拌幹明太魚怎麼做

    “家裏的幹明太魚快多半年啦,呵呵呵,自從上次夏天燒烤後明太魚就那麼一直放着,不知道怎麼吃好,好了現學現賣,剛剛拌了一盤下酒小菜,不錯哦,偷偷嚐了一口,哈哈哈。”食材明細主料幹明太魚(兩條)輔料韓國辣醬(適量)芝麻(適量)香油(適量...

  • 韓式明太魚怎麼做又香又好吃

    韓式明太魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料明太魚:4-5條輔料鹽:適量味精:適量糖:適量辣椒麪:適量蒜末:適量具體步驟1.把明太魚化透,洗淨。用鹽水泡半小時,然後上鍋蒸,不要蒸太大蒸太大魚就裂了,蒸熟即可。...

  • 韓式辣魚湯的做法,韓式辣魚湯怎麼做

    韓式辣魚湯的做法,韓式辣魚湯怎麼做

    “湯是韓國人餐桌少不了的料理。在韓食中的湯,用蔬菜,野菜,雞肉,魚肉,大醬,辣醬,鹽等各種材料製作。這道辣魚湯食材豐富,微辣鮮美,最適合這幾天倒春寒的時節,美美的喝上一勺,暖身又開胃。”食材明細主料青魚(2條)豆腐(150克)蘿蔔(100...

  • 辣炒明太魚的做法 明太魚做法有很多,辣炒的下酒最過癮哦! 辣炒明太魚怎麼做

    辣炒明太魚的做法 明太魚做法有很多,辣炒的下酒最過癮哦! 辣炒明太魚怎麼做

    “明太魚一直是朝鮮族人民喜歡食用的傳統食品,與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益陰血之功。明太魚按其製作方法分爲幾種。新鮮的叫“生太”,冷凍的叫“凍太”,內臟掏空後直接曬乾的叫“幹太”。今天介紹的...

  • 韓式烤章魚的做法,韓式烤章魚怎麼做

    韓式烤章魚的做法,韓式烤章魚怎麼做

    食材明細主料章魚(1個)輔料蒜(2瓣)韓式辣椒醬(適量)辣椒粉(適量)香油(1勺)鹽(少許)糖(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式烤章魚的做法步驟1、章魚去黑膜洗淨切花刀。2、所有調味入碗中拌勻。3、調好的醬料摸在魚身上醃製半...

  • 韓式辣拌明太魚的做法,韓式辣拌明太魚怎麼做

    韓式辣拌明太魚的做法,韓式辣拌明太魚怎麼做

    “明太魚是在韓式餐館用餐必點的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是價格不菲,而且感覺外面買的很油膩,於是在網上購買了兩條明太魚,自己動手做做,味道出乎意料的好”食材明細主料幹明太魚(一條)韓式辣醬(兩勺)輔料白糖(適量)白芝麻(適量...

  • 韓式香煎明太魚的做法,韓式香煎明太魚怎麼做

    韓式香煎明太魚的做法,韓式香煎明太魚怎麼做

    食材明細主料明太魚乾(適量)調料辣椒(適量)辣醬(適量)蔥(適量)醬油(適量)姜(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓式香煎明太魚的做法步驟1、將明太魚用水泡開。之後將以上所說的調料混在一起。之後煎明太魚下鍋。之...