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  • 發麪手撕蔥油餅的做法,發麪手撕蔥油餅怎麼做

    發麪手撕蔥油餅的做法,發麪手撕蔥油餅怎麼做

    “還記得那時大學一下課,總會跑到學校的門口買上兩張香噴噴的蔥油餅,那個味道實在是香飄幾裏。每拿到剛出鍋的蔥油餅,總迫不及待地往嘴裏塞,一邊吹一邊咬,那個吃相現在想起來都想笑。一直忘不掉蔥油餅的味道,所以蔥油餅也是...

  • 蔥香手撕餅的做法 蔥香手撕餅/手抓餅(1張量) 蔥香手撕餅怎麼做

    蔥香手撕餅的做法 蔥香手撕餅/手抓餅(1張量) 蔥香手撕餅怎麼做

    “老公去西藏、尼泊爾苦旅了二十幾天,終於歸來,在那裏吃不慣高原米飯、藏粑和酥油茶,只能靠肉和犛牛奶充飢,早晨做一個手撕餅,蔥香味道濃郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明細主料麪粉(100克)溫水(50至60克)輔料鹽(1.5克)蔥花(適...

  • 手撕油餅的做法,手撕油餅怎麼做

    手撕油餅的做法,手撕油餅怎麼做

    “油餅是我國麪食的一種常見做法,今早煮了粥,又烙兩張餅,烙餅用普通麪粉即可,但家裏只有高筋面與低筋面了,將兩種面混合(低粉適量多些),烙出的油餅同樣柔軟,且層次分明、外酥裏軟的口感。”食材明細主料高筋麪粉(適量)低筋麪粉(適...

  • 手撕蔥油餅的做法,手撕蔥油餅怎麼做

    手撕蔥油餅的做法,手撕蔥油餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)輔料蔥花(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕蔥油餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽(這裏我用了300克粉)2、300克麪粉里加入150克水,麪粉和水比例一般是2比1,沒有秤...

  • 發麪蔥油餅的做法,發麪蔥油餅怎麼做

    發麪蔥油餅的做法,發麪蔥油餅怎麼做

    “這次來做發麪的蔥油餅,相比燙麪,發麪餅鬆軟可口,外皮煎脆了,內裏柔軟,夾着鹹香的蔥花肉餡,非常好吃~燙麪和發麪蔥油餅的菜譜我都有寫,親們根據個人口味,自行選擇用燙麪還是發麪吧~”食材明細發麪麪糰材料中筋麪粉(250g)水(175g)酵...

  • 蔥油豆渣手撕餅的做法 蔥油豆渣手撕餅,電餅鍋版好吃的餅 蔥油豆渣手撕餅怎麼做

    蔥油豆渣手撕餅的做法 蔥油豆渣手撕餅,電餅鍋版好吃的餅 蔥油豆渣手撕餅怎麼做

    “一直就很喜歡吃蔥油餅,在家也常做,但是這個餅每次做時都有不同的效果,前幾天看到junyao的帖子裏蔥油用豆渣來做,感覺很好,也做了一次,和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)豆渣(適量)輔料洋蔥(1個)香蔥(適量)配料芝麻鹽(適量)椒...

  • 蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麪不發麪) 蔥油餅怎麼做

    蔥油餅的做法 快手美味蔥油餅(不燙麪不發麪) 蔥油餅怎麼做

    “簡單家常版蔥油餅無需燙麪和發麪,做法簡單.方便.快手好學,非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小香蔥(適量)純淨水(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)蔥油餅的做法步驟1、自家種的小...

  • 發麪蔥油餅的做法 蔥油餅(發麪) 發麪蔥油餅怎麼做

    發麪蔥油餅的做法 蔥油餅(發麪) 發麪蔥油餅怎麼做

    “蔥油餅是北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。主要用料爲麪粉和蔥花,口味香鹹。中國福建,山東、東北、河南等地都有該小吃分佈,是街頭、夜市的常見食品。我今天做的是用發麪,更鬆軟一些,更適合小朋友和老人吃,最近小...

  • 蔥花手撕餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】做手撕餅有竅門---蔥花手撕餅 蔥花手撕餅怎麼做

    蔥花手撕餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】做手撕餅有竅門---蔥花手撕餅 蔥花手撕餅怎麼做

    “很多的時候,去飯店吃飯看見手撕餅很好,總是要點上一個,手撕餅有很多種,甜的鹹的,數數能有十多種呢。怡汝的這款【蔥花手撕餅】層次分明、酥香可口,配合上一些生菜一塊吃,加上一碗稀粥和一個蛋,就是不錯的早餐!這裏分享給朋友...

  • 蔥油發麪餅的做法,蔥油發麪餅怎麼做

    蔥油發麪餅的做法,蔥油發麪餅怎麼做

    食材明細主料發酵麪糰(400g)輔料花生油(2勺)麪粉(1勺)調料蔥花(1勺)十三香(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑,蔥花,十三香,鹽,麪粉放小碗裏。2、麪糰擀成大薄片,花生油燒熱倒入...

  • 蔥油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--蔥油手撕雞 蔥油手撕雞怎麼做

    蔥油手撕雞的做法 五星大廚的調味配方--蔥油手撕雞 蔥油手撕雞怎麼做

    “這樣的菜菜做起來非常簡單,就類似於涼拌雞,但調味的使用卻有一定的技巧,做中餐,其實很少給出具體的配方,放調味時一般就是適量,但今天做的蔥油雞用的這款蔥油味汁,據說是五星級大廚的配方,試用過後味道挺好,推薦給大家。”食...

  • 雞油蔥香手撕餅的做法 雞油蔥香手撕餅 雞油蔥香手撕餅怎麼做

    雞油蔥香手撕餅的做法 雞油蔥香手撕餅 雞油蔥香手撕餅怎麼做

    “買回的土雞有好多雞油,用它熬了一小碗雞油,今天的早餐準備做雞油蔥香餅,加了點鮮雞汁在油酥裏,烙好的餅又香又脆還鮮美,非常好吃!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料雞油(50克)鹽(少許)鮮雞汁(1勺)椒鹽粉(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工...

  • 發麪蔥油烤餅的做法,發麪蔥油烤餅怎麼做

    發麪蔥油烤餅的做法,發麪蔥油烤餅怎麼做

    “北方人註定骨子裏還是對面食更鐘情一些,雖然我連續吃一個月米飯也吃得下,連續一個月吃各種麪食我也沒問題,好多朋友說我就是應該生在南方的,他們連續吃三天米飯胃就會難受,必須吃麪食,而我怎麼吃都可以,一方面不挑食,另一方...

  • 蔥香發麪油餅的做法,蔥香發麪油餅怎麼做

    蔥香發麪油餅的做法,蔥香發麪油餅怎麼做

    “只要會炸油條了,炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法,今天和大家分享蔥香發麪油餅的方子,萬變不離其宗。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料酵母(5g)白糖(5g)安琪油條膨鬆劑(2g)泡打粉(2g)花生...

  • 小米發麪蔥油餅的做法,小米發麪蔥油餅怎麼做

    小米發麪蔥油餅的做法,小米發麪蔥油餅怎麼做

    食材明細主料小米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小米發麪蔥油餅的做法步驟1、小米麪和白麪1:4加酵母粉2、溫水和成柔軟的麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大3、蔥切碎4、面...

  • 香蔥手撕酥餅的做法,香蔥手撕酥餅怎麼做

    香蔥手撕酥餅的做法,香蔥手撕酥餅怎麼做

    “香蔥味濃,酥到掉了滿地的渣,這是外公給我做了十幾年的香蔥酥餅。現在他不能做給我吃了~那就讓我自己來回憶一下兒時的味道吧”食材明細主料麪粉(250g)黃油(50g)鹽(適量)香蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥手撕酥...

  • 全麥發麪蔥油餅的做法,全麥發麪蔥油餅怎麼做

    全麥發麪蔥油餅的做法,全麥發麪蔥油餅怎麼做

    食材明細主料老面(1塊)麪粉(1杯)全麥粉(1/2杯)清水(適量)輔料香蔥(3棵)油酥麪粉(4勺)鹽(約3克)五香粉(少於)植物油(3大勺)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥發麪蔥油餅的做法步驟1、做全面發麪糖餅剩的一塊麪團,也就是老面,以此爲酵頭...

  • 蔥香手撕餅的做法,蔥香手撕餅怎麼做

    蔥香手撕餅的做法,蔥香手撕餅怎麼做

    “蔥香,面香,鹹香,怎一個“香”字了得!”食材明細主料麪粉(一杯)沸水(適量)涼水(適量)輔料蔥花(1大匙)玉米油(1大匙)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香手撕餅的做法步驟1、麪粉中衝入沸水,攪拌成絮狀2、晾涼後一點點加入涼...

  • 蔥油餅手撕餅的做法 千層油餅蔥油餅手撕餅 蔥油餅手撕餅怎麼做

    蔥油餅手撕餅的做法 千層油餅蔥油餅手撕餅 蔥油餅手撕餅怎麼做

    食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)蔥香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘...

  • 正宗蔥油怎麼熬製最香

    正宗蔥油怎麼熬製最香

    蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

  • 豆渣蔥油手撕餅的做法,豆渣蔥油手撕餅怎麼做

    豆渣蔥油手撕餅的做法,豆渣蔥油手撕餅怎麼做

    “第一次做手撕餅,搜來各路高手的貼,仔細學習,還按自己想法琢磨着加了豆渣,味道意外的好,很喜歡,推薦,喜歡的可以試試,大師們輕拍”食材明細主料黃豆(一杯(豆漿機杯))麪粉(適量)輔料洋蔥頭(半個)香蔥(一小把)配料花椒鹽(少許)芝麻鹽(少許)其...

  • 蔥油酥醬香手撕餅的做法,蔥油酥醬香手撕餅怎麼做

    蔥油酥醬香手撕餅的做法,蔥油酥醬香手撕餅怎麼做

    “我們樓下有一家餅店,專門賣各種餅,其中有一款餅,就是油酥醬香手撕餅,特別好吃,大家總排隊買,我也買過,然後站在他那偷學藝,最後也研製出了這款餅,吃貨的精神夠敬業吧,喜歡的看看吧:”食材明細主料麪粉(220克)輔料冷水(30克)熱水(120...

  • 䓤油手撕餅的做法,䓤油手撕餅怎麼做

    䓤油手撕餅的做法,䓤油手撕餅怎麼做

    “現在的人都怎麼了,好長時間沒有聯繫連招乎都不能打,稍不注意就粘在人身上推銷各種產品,我又是一個臉皮薄而意志薄弱的銀,抵不過人家三言兩句的奉承,這不面膜還沒用完這大麥若葉青汁又買回來了。我家那銀比我更是有過之而...

  • 蔥油手撕雞的做法,蔥油手撕雞怎麼做

    蔥油手撕雞的做法,蔥油手撕雞怎麼做

    “大家平時吃的涼菜都是麻辣味的,今天做一道小清新口味的蔥油味兒的蔥油是自己做到,非常的衛生。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(5顆)大蒜(3瓣)生薑(一塊)小蔥(一把)洋蔥(一個)泡椒(一個)輔料生抽(半匙)蠔油(少許)白糖(少許)色拉油(3匙)白芝麻(一...

  • 發麪千層蔥油餅的做法,發麪千層蔥油餅怎麼做

    發麪千層蔥油餅的做法,發麪千層蔥油餅怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(500克)酵母(5克)泡打粉(5克)小香蔥(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)發麪千層蔥油餅的做法步驟1、500克麪粉里加入5克泡打粉(如果想吃半燙麪的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麪都可以,不加...