鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法,鮮肉蘿蔔絲小籠包怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮肉蘿蔔絲小籠包的做法步驟
1、麪粉加適量溫水,揉成光滑麪糰,蓋上蓋子抻一會。
2、絞肉加入調料分三次加入水或高湯,攪拌起勁。
3、蘿蔔剝皮。
4、擦成細絲。
5、加入適量鹽醃製二十分鐘。
6、擠去水分,放入蔥花,澆入適量滾油,迅速拌勻。
7、與絞肉餡兒拌勻。
8、取出麪糰分成小劑子。
9、擀成四周薄的圓形。
10、包入餡兒料。
11、捏合🤌成包子。
12、蒸鍋水燒開,放入小籠屜大火蒸10分鐘.時間到關火燜三分鐘。
13、鮮美多汁的小籠包開吃咯。
-
蔥香牛肉鍋貼的做法,蔥香牛肉鍋貼怎麼做
食材明細主料牛肉(150dq)麪粉(1碗)輔料洋蔥(1/4個)水(半碗)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香牛肉鍋貼的做法步驟1、麪粉加少許鹽,和水,和成光滑的麪糰,醒30分鐘。2、牛肉剁碎,放鹽,胡椒粉,醬油,料酒,麻油,拌勻醃10分鐘。3、洋蔥切成小粒。4、把油燒熱後,先下尖椒和少許洋蔥...
-
什錦飄香糉子的做法,什錦飄香糉子怎麼做
“光陰荏苒,歲月如梭,又到糉子飄香時,再過幾天就是端午節了。街上賣糉子的多了起來,超市裏千品百種,璀燦紛呈的糉子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣糉子香味,心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親,彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香糉的味道,兒時過節...
-
百合三花粥的做法,百合三花粥怎麼做
“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1...
-
荷包菠菜香肉粉的做法,荷包菠菜香肉粉怎麼做
“葷素搭配的中式早餐,營養均衡。”食材明細主料大骨湯(適量)粉(適量)菠菜(適量)精瘦肉(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)榨菜(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)辣椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包菠菜香肉粉的做法步驟1、榨菜用清水泡至鹹淡適中,加色拉油,辣椒,少許雞精炒...