蓮藕香菇豬肉餃子的做法,蓮藕香菇豬肉餃子怎麼做
“還是冬至那天晚上包的餃子,第一次嘗試用蓮藕做餡,味道好極了,超級喜歡!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮藕香菇豬肉餃子的做法步驟
1、準備原料:蓮藕削皮和香菇、小蔥洗淨,準備好肉餡備用,生薑切末。
2、蓮藕切成小碎丁,淘洗一下瀝乾後倒入肉餡裏。
3、香菇切成小碎丁。
4、鍋裏放油,小火燒熱。
5、倒入切好的香菇丁翻炒。
6、把炒好的香菇丁倒入放油肉餡和蓮藕的盆裏。
7、把小蔥切成碎丁後倒入盆中。
8、加入適量鹽、十三香、薑末、料酒、生抽、香油,攪拌均勻即可。
9、和好的面搓成長條。
10、揪長劑子用擀麪棍擀成餃子皮。
11、在餃子皮上放上適量餡料。
12、餃子皮對摺。
13、從一邊慢慢封口。
14、一個餃子就包好了。
15、勞動成果啊。
-
什錦豆渣煎餅的做法,什錦豆渣煎餅怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁,蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、打個雞蛋進去,加點鹽和雞精調味拌勻了。5、...
-
豆渣煎餃的做法,豆渣煎餃怎麼做
食材明細主料黃豆渣(適量)輔料裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒30MIN;2、胡蘿蔔和香蔥切末;3、裏脊剁成肉末;4、豆渣擠乾點;5、2、3、4材料混合,加點鹽和味精攪拌均勻做餡;6、麪糰分成小劑子,依...
-
水湯餈的做法,水湯餈怎麼做
“一道清淡,爽口,細膩,口感好的食物。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水湯餈的做法步驟1、把豬肉、蔥蒜、蘿蔔全部切成丁狀。2、鍋熱後放油溫火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。3、用溫水和麪粉。4、和好面...
-
艾葉翡翠餃子的做法,艾葉翡翠餃子怎麼做
“這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需滴,以前做翡翠餃子,會用青菜或芹菜的汁,但今兒...