羅宋燜飯的做法,羅宋燜飯怎麼做
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
羅宋燜飯的做法步驟
- 1、處理材料:番茄去皮切丁,洋蔥土豆切丁,肉切碎用鹽跟胡椒粉醃一下
2、鍋微熱之後,黃油下鍋融化後,放蒜出味,然後放土豆,稍微炒一下之後迅速加入洋蔥碎肉碎番茄丁,持續翻炒攪拌至番茄幾乎全融。
3、淘米煮飯,大概在水差不多收乾的時候,放入煮好的醬,等電飯煲通知煮好了就可以啦。出鍋之前將飯攪拌。
小竅門
個人口味(鹹度,油的多少,包括配料的多少)自己選擇
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