電飯鍋煲米飯羊肉的做法,電飯鍋煲米飯羊肉怎麼做
“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
電飯鍋煲米飯羊肉的做法步驟
1、胡蘿蔔,洋蔥、土豆切小塊,薑切片,羊肉切小塊。
2、炒鍋裏倒入色拉油,油熱了以後放入薑片,洋蔥,胡蘿蔔和羊肉翻炒幾下
3、翻炒幾下,加入紅燒醬油和孜然粉
4、翻炒均勻後再加入適量鹽調味,鹽多放些因爲後面還要放米飯
5、電飯煲中按照指示刻度加入米和水,然後把炒好的羊肉倒進去,稍微翻攪一下,蓋上蓋子選擇煲飯
6、煲飯結束後開啟鍋蓋,翻攪,即可食用
小竅門
1.放鹽的時候可以多放點,因爲放完米飯飯就會淡了,所以儘量多放點鹽。
2.放完米飯加水的時候比平時做米飯稍微多點水,但不要太多水。
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