簡單蔥油拌麪的做法,簡單蔥油拌麪怎麼做
主食3.31W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
簡單蔥油拌麪的做法步驟
- 1、煮麪,掛麪、手擀麪、寬的、窄的都可以,喜歡軟麪條就多煮一會,完全看你心情咯
- 2、面煮熟撈出,放一點點油,防止粘到一起。取只小碗,放一點點味極鮮,老抽(主要爲了顏色更有食慾一點,千萬不要放多,黑乎乎的看起來肥腸沒有食慾),適量鹽,一點點蠔油,一點點糖,拌勻備用
- 3、鍋裏熱油,油熱了放一點花椒,喜歡吃辣可以放點辣椒,放蔥(小蔥切段或大蔥切絲兒),小火煸,直到顏色接近糊還沒糊的時候就可以了,如果不想吃時候挑花椒,就提前把花椒撈出,關火,倒入煮好的面和調好的汁,攪勻,出鍋,大功告成,啦啦啦
- 4、擺盤我猜我不用說,盡情享受簡單的美食吧
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...
-
美味蔥須餅的做法,美味蔥須餅怎麼做
“時至小蔥季節,多半人喜食。鮮嫩的蔥須既是美味,又是強身健體的食補品。我將蔥須剪下,放在水中洗淨,剪碎,放入適量玉米麪,打碎兩個雞蛋,少許鹽,少許蔥葉,用水或雞湯調成稠糊狀(也可依據個人口味添加調味品),放入平底鍋一面一面煎熟,熟後用刀分成小塊,金色上綴有點點綠色,色澤...
-
炸醬麪,私房炸醬麪
“口味鮮香濃郁,拌料十足,配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲,綠豆芽,爽口不膩。肉醬可以做其他菜,比如醬豆腐,醬排骨,都是很好吃的。”食材明細主料面(兩人份)肉糜(300克)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(一百克(約一把))輔料蒜碎(一湯匙)薑末(一湯匙)配料蔥伴侶豆瓣醬(兩湯匙)甜麪醬(兩湯匙)雞精(...
-
傳統包子的做法,傳統包子怎麼做
“第一次上傳菜譜,做得不夠到位,有幾樣光顧操作了,忘了拍照了。呵呵。”食材明細主料粉條(九兩)輔料雞蛋(兩個)韭菜(九兩)配料蔥(四兩)姜(一兩)鹽(40g)味精(3g)雞精(10g)胡椒粉(5g)植物油(三兩)老抽(一兩)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統包子的做法步驟1、粉條開水燙兩分鐘,瀝乾水...