家常蔥油拌麪的做法,家常蔥油拌麪怎麼做
“蔥油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常蔥油拌麪的做法步驟
1、洋蔥絲、蔥花、麪條。
2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、1勺白糖,攪勻備用。
3、油熱後放入洋蔥。
4、轉小火炸至焦黃撈出備用。
5、油中倒入料汁。
6、熬幹水分後淋入1勺老陳醋。
7、倒入炸好的洋蔥。
8、攪勻即可。
9、麪條煮熟後過涼水,撈入碗中,放入蔥油、蔥花、芝麻,攪勻即可。
10、簡簡單單,一碗美味漂亮、老少皆宜、香而不膩的蔥油拌麪就好了,趕快和你的家人一起享用吧。
小竅門
料汁水分熬幹後一定放入一勺老陳醋或者香醋,這樣蔥油香而不膩。
-
蔥香肉絲麪的做法 【平淡的幸福】蔥香肉絲麪 蔥香肉絲麪怎麼做
食材明細主料手擀麪(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香肉絲麪的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切絲。3、肉絲裏放入澱粉,料酒,...
-
鹹蛋涼拌麪的做法,鹹蛋涼拌麪怎麼做
食材明細主料鹹鴨蛋(適量)輔料青菜(適量)小番茄(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋涼拌麪的做法步驟1、鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麪條備用。2、鍋內水燒開,麪條煮到7-8層熟。3、撈出過涼,放入礦泉水內放冰箱冷藏一會。4、青菜洗淨放入麪湯中,...
-
香腸口蘑菠菜面的做法,香腸口蘑菠菜面怎麼做
食材明細主料口蘑(100克)香腸(1根)菠菜面(200克)輔料辣椒(1個)自制香辣醬(2勺)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸口蘑菠菜面的做法步驟1、口蘑,辣椒洗淨,香腸準備好2、口蘑切片,香腸.辣椒切碎,3、熱鍋燒油,爆香蒜末4、放入口蘑,辣椒...
-
肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做
“夏季炎熱,吃些爽滑涼麪最爲適宜。但,最好還是葷素搭配的爲好,如吃的太素,會影響人體蛋白質的需求。你比如,麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃,但裏面不含肉類,由於沒有肉類,相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足,日子久了會對身體有一定的影響。而大肉面、牛肉麪...