韭菜豬肉餡包子的做法,韭菜豬肉餡包子怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
韭菜豬肉餡包子的做法步驟
1、麪粉加入適量無鋁泡打粉、鹽、白糖,溫水加入酵母倒入麪粉裏,和成棉絮狀揉成光滑麪糰,和麪的盆刷油把麪糰放裏,蓋蓋兒醒四十分鐘。
2、豬肉剁餡,加入適量蠔油、食用油,、食鹽、花椒麪、生抽、味精順時針攪拌,上勁攪拌成泥狀。
3、韭菜切末兒。
4、待麪糰醒好後,揪成大小相等的劑子刷油醒五分鐘。
5、把韭菜和豬肉餡和在一起。
6、把劑子擀皮。
7、包成包子,籠屜刷油放入包子蓋蓋兒醒十分鐘,大火蒸十五分鐘,開鍋等五分鐘在接鍋。
8、成品。
-
美味豆渣餅的做法,美味豆渣餅怎麼做
“今天早上磨豆漿剩下好多豆渣啊,扔掉又浪費,做一個豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味豆渣餅的做法步驟1、豆渣要擠乾淨水分。2、在豆渣中加入雞蛋,麪粉,鹽,油。3、攪拌均勻,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
積菜粉的做法,積菜粉怎麼做
“這就是我滴晚飯啦。。。。。我還配了一碟蒜醬,積菜粉和豬肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明細主料五花肉(適量)東北酸菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)積菜粉的做法步驟1、五花肉切片酸菜切絲粉絲泡軟2、油溫5成熱放入幹辣椒和五...
-
香甜花生餡餅的做法,香甜花生餡餅怎麼做
“花生很香,做成烙餅就更香啦~放假了,小菜在家閒來無事做了點小點心。滿足了下自己滴胃”食材明細主料熟花生仁(一盆)輔料白砂糖(一袋)油(適量)麪粉(適量)雞蛋(三顆)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香甜花生餡餅的做法步驟1、和麪,這裏就不多說了,要放入一些油,然後...
-
豆渣煎餃的做法,豆渣煎餃怎麼做
食材明細主料黃豆渣(適量)輔料裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)配料蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣煎餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,醒30MIN;2、胡蘿蔔和香蔥切末;3、裏脊剁成肉末;4、豆渣擠乾點;5、2、3、4材料混合,加點鹽和味精攪拌均勻做餡;6、麪糰分成小劑子,依...