韭菜羅非魚蒸餃的做法,韭菜羅非魚蒸餃怎麼做
“去刺的羅非魚,味道非常好,沒什麼腥味,和韭菜一起做餡,非常好吃。魚肉屬於白肉,含有優質的蛋白質,其中的營養成分很豐富,有利於補鈣,增加身體的抵抗力,韭菜屬於是粗纖維的食物,有利於促進胃腸道的蠕動,防止便祕。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韭菜羅非魚蒸餃的做法步驟
1、韭菜300克
2、500普通麪粉,加1勺鹽,大約240mⅠ溫水和麪,和成光滑的麪糰餳半小時左右。
3、把4種食材洗淨控幹切碎。
4、先用油把韭菜拌一下,然後加點香油,蠔油,五香粉和鹽攪拌均勻。
5、分劑子,擀皮,包餃子。
6、水開入鍋,大火蒸10分鐘就可以了,不用燜直接揭開鍋。
7、去刺的羅非魚,味道非常好,沒什麼腥味,和韭菜一起做餡,非常好吃。
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