大象豆沙包的做法，大象豆沙包怎麼做

“萌萌噠大象包，簡單易做，小朋友會喜歡的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大象豆沙包的做法步驟

• 1、將兩樣粉類入盆裏。

• 2、用筷子將粉類加入適量開水和成粒狀。

• 3、等不燙手時用手和成光滑麪糰。

• 4、將麪糰分成兩半，一半加入可可粉，另一半加入少許紅曲粉。

• 5、揉成兩色麪糰。

• 6、將兩色麪糰分成相等份，大小隨意，再取一份小劑子壓扁成圓形，包入適量豆沙餡。

• 7、捏緊收口搓圓。

• 8、在一端捏出一點長條做大象鼻子。

• 9、捏成如圖中一樣。

• 10、再如圖中一樣用刀切掉一小塊。

• 11、再朝鼻子下端劃一刀做嘴巴。如圖

• 12、朝鼻子邊緣粘上一顆紅豆做眼睛。

• 13、再將剛纔切出來了的麪糰，壓成片和搓成細條，如圖中分別粘上做耳朵和尾巴完成。

• 14、可可麪糰同上一樣操作。

• 15、將整形好的生面胚，排入已擦過油的蒸盤裏。

• 16、上鍋注水燒開，放入生面胚蓋緊，用大火隔水蒸15分鐘即可。

• 17、成品。

• 18、當早餐棒棒噠。

小竅門

用開水和麪時，先用筷子攪拌成粒狀，等不燙手用手揉成光滑麪糰。麪糰和至同餃子皮一樣的麪糰。
和麪前，也可將麪粉分成兩半，一半下可可粉，一半下紅曲粉，用開水各自揉成兩色麪糰。