千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 主食

茄子肉丸餃的做法,茄子肉丸餃怎麼做

主食7.16K
茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做

頭伏餃子二伏面,今天入伏必須得吃餃子哦!

吃茄子的季節,當然吃茄子肉餃嘍!

味道很棒!

食材明細

主料
  • 肉餡 (400克)
  • 茄子 (2個)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 蔬菜雞精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茄子肉丸餃的做法步驟

  • 茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做 第2張

    1、準備好肉餡和茄子

  • 茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做 第3張

    2、茄子切碎放入少許鹽殺殺水份

  • 茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做 第4張

    3、面提前和好,做擠子擀皮開始包吧!

  • 茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做 第5張

    4、包好後煮鍋裏放水煮,煮好後撈盤嘍!

  • 茄子肉丸餃的做法 茄子肉丸餃怎麼做 第6張

    5、超美味,配上蘸料,去暑去寒