甜蝦吐司卷的做法 美味便當之甜蝦吐司卷 甜蝦吐司卷怎麼做
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
甜蝦吐司卷的做法步驟
1、吐司切邊,用擀麪杖擀薄。
2、把一頭重點擀薄一下,放番茄醬,也可以是芝士或着沙拉醬啥的,看你喜歡啥了。
3、在準備吐司的同時,把甜蝦放鍋裏煮。
4、開鍋即可。
5、過冷水,去皮。
6、一個雞蛋,加食鹽,打散,放入蝦仁。
7、把裹上蛋液的蝦仁,擺在番茄醬上,從放蝦這頭開始捲起來。
8、吐司卷放蛋液裏,均勻裹滿蛋液。
9、煎鍋放一點點油,放入吐司卷中火煎,一面金黃就翻面。全部煎至金黃就可以了。喜歡油炸食物的,這一步可以直接開炸。
10、裝盤。酸酸甜甜味道好,帶着這個便當去踏春是不是很美?
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