爲什麼中秋節吃栗子
栗子是生活中比較常見的美食,吃起來甜糯可口,相信很多人都愛吃吧。栗子也叫做板栗或是大慄等,在我國的分佈也比較廣。栗子的吃法很多,除了直接煮着吃,還能製作糖炒栗子以及煮粥等等。那麼,栗子和中秋節有什麼關係呢?爲什麼中秋節吃栗子呢?
一、爲什麼中秋節吃栗子
中秋節是傳統的節日,正值栗子收穫的時節,所以這時候吃栗子正是時候。好多地區的農村都會在中秋的晚上吃一些栗子、花生之類的食物,這樣不僅食材豐盛,而且還有一個好兆頭,祈願是個豐收年,另外,栗子的營養比較全面,不僅含有比較多的澱粉和蛋白質,還含有鉀、鋅等營養物質,吃起來很健康。板栗既能當做零食來吃,還能製作很多美食,例如板栗燉雞等等。
二、中秋節吃什麼傳統美食
1.月餅
中秋節少不了吃月餅,月餅圓圓的,寓意着團圓,在中秋節這一天吃月餅,別有一番風味,而且寓意非凡。另外,月餅的種類很多,有甜有鹹,可以滿足不同人羣的味蕾。
2.芋頭
芋頭是常見的食材,而且有很多地方在中秋節的時候都會吃芋頭。芋頭不但營養,而且很好吃,在中秋節這天大家都會享用各種美食,而且食材也會非常豐富。芋頭的吃法很多,除了加鹽清煨以外,在廣東以及廣西一帶還會用芋頭來煮菜,做成紅燒芋頭等等。
3.柚子
柚子是中秋時節應季的水果,外表金燦燦的,看起來十分惹人喜愛。柚子的營養豐富,口感也很好,在吃完甜膩的月餅之後適當的食用一些柚子可以起到解膩的效果。另外,適當的吃柚子還能利於減肥。又因爲“柚”與“佑”同音,有保佑祝福之意,所以大家在中秋的時候都會吃一些柚子。
中秋節的美食這麼多,不知道你喜歡吃哪一種呢?當然了,中秋節的美食雖然都是比較常見的食物,但是在中秋節的時候吃意義會不一樣,而且另有風味。中秋節的習俗很多,有的地方還會拜月、觀潮、賞桂花以及玩花燈等等,雖然現在的年輕人已經不在乎了,但是老年人依然保持着這些風俗與傳統。
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