爲什麼中秋節吃柚子,如何挑選甜的柚子
柚子是產自我國南方地區的一種水果,它吃起來清涼酸甜、涼潤可口。提起柚子,大家會想到中秋節嗎?殊不知,中秋節也可以吃柚子。相信大部分人都是疑惑的,爲什麼中秋節吃柚子呢?
一、爲什麼中秋節吃柚子
中秋節吃柚子,主要有四個方面的原因:
第一:柚子大大的、圓圓的,象徵團圓之意。
第二:柚子和遊子諧音,在這裏有一語雙關的意味,深層含義就是願出門在外的遊子可以在中秋節回家與親人相聚。
第三:“柚”和“佑”諧音,人們吃柚子就是想保佑一家人平安。
第四:柚子在南方的方言中,讀起來像是“有子”,因此,在中秋節吃柚子是希望子孫滿堂的。
二、如何挑選甜的柚子
既然柚子有着這麼多美好的寓意,我們一起看看挑選柚子的小妙招吧!
1. 看重量
天氣一熱,柚子中的水分就容易流失,柚子的重量也就隨之變輕了。因此,要想吃到甜一點的柚子,我們就要挑選那些沉一點的柚子。沉的柚子好吃,但是很壓秤,大家可以根據自己的生活條件選擇。
2. 看外皮顏色
我建議大家挑選外皮是淺灰色的柚子。通常來說,外皮是淺黃色的柚子吃起來更甜,青色的外皮就說明是沒成熟的,吃起來微苦。
3. 看大小
建議大家買大一點的柚子,這樣的柚子在生長過程中吸收的營養最充分,吃起來也就更加的甜。
4. 看軟硬
常吃柚子的小夥伴都知道,柚子的外皮和果肉中間有一層白瓤,如果白瓤較少,就說明果肉更厚,這種柚子摸起來比較硬,大家可以試一試哦。
柚子不僅好吃,而且還有着團圓、保佑平安、子孫滿堂這樣美好的寓意,因此,柚子是一種非常歡迎的水果。大家喜歡吃柚子嗎?最後,我分享給大家一個小知識:柚子的熱量在水果之中是比較低的,平均一百克只有42大卡的熱量,非常適合減肥的小夥伴吃。想減肥的快去買柚子吧!
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