大暑是什麼,大暑吃啥呢
炎熱夏季到來,氣溫逐漸升高,在這很長時間裏人們願意呆在家裏,不願意出門。這時候就到了一年中的二十四節氣中的大暑,大暑在中國民間有着十分重要的地位,大暑在農業的發展上起着重要的作用,幫助人們收穫糧食如適時收穫早稻,不僅可減少後期風雨造成的危害。現在就介紹一下大暑是什麼?以及大暑吃啥呢?
一、大暑是什麼
在中國傳統節氣中有着24節氣之稱,也是一年中最熱的節氣,是二十四節氣中的第十二個節,時間是在中國陽曆的7月22~24日之間,位於夏季,這時候非常炎熱,處於一年中的最高氣溫時間段,在這個節氣中人們一般沒有重要的事情不太願意出門。
二、大暑吃啥呢
在中國歷史發展中在大暑人們許多的食物要吃,在長久的發展中出現一直到今天還在的傳統食物,同時地區不同所吃的食物也不同。福建地區在大暑人們有吃荔枝和羊肉的習俗,叫做過大暑。
1.在珠三角地區大暑時候和炎熱天氣,每戶人家都會煲消暑湯。冬瓜加鮮荷葉做夏季解暑湯是間傳統的消暑食品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆熬製而成。
2.廣東地區有夏天“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,是脣形科重要的藥用和食用植物資源。因其神奇的夏季效果,被譽爲“仙草”。仙草就是莖葉曬乾後可製成鮮草,在廣東叫涼粉,是一種消暑的甜品。
3.沿海臺州地區人們會曬伏姜、喝薑茶、吃薑汁調蛋是台州人大暑節氣的吃的食物,薑汁能夠去除人們體內的溼氣,逐漸留了下來。
4.臺灣地區則在大暑這吃仙草與鳳梨,,仙草也是當地着名的小吃,具有清熱解暑的效果。
5.西瓜,西瓜是“瓜中之王”,爽口止渴,味甘多汁,是盛夏的好水果,其味甘、性寒,是解暑解渴的首選甜瓜。
6.苦瓜,苦瓜叫涼瓜,性寒、苦、無毒,進入心、肝、脾、肺經絡,它是夏季解暑的最佳蔬菜。
大暑的到來意味着高溫天氣的到來,大夏的到來提醒人們,要注意防暑降溫,更加關注天氣變化。大熱節氣影響着人們生活的方方面面,尤其是在農業方面。各種避暑習俗趣味盎然,展現了人們追求美好生活的情懷,爲民俗增添了色彩。
-
石家莊名吃,讓你欲罷不能的美食在這裏
俗話說“民以食爲天”,小編真的非常贊同這句話了。在以前社會,吃是爲了生存,而隨着時代的發展,人們不僅要吃還要吃得好。各種飲食節目出現,告訴大家每個城市的特色美食。今天小編要給大家分享一下石家莊名吃,希望對想要去石家莊旅遊的寶寶們有一定的用處,記好筆記啊!...
-
情人節選單推薦,情人節怎麼可能少得了這些食物
情人節的時候,外面的餐館人一定是非常多的,所以想要在情人節的時候在外面吃飯,其實氛圍來說,不如自己在家裏製作好,所以小編是推薦大家情人節的時候可以自己在家裏製作一些美食,以下是一些小編覺得非常不錯的情人節選單。情人節選單1.黑椒牛排在情人節的時候使用一些...
-
春季吃什麼菜,這樣吃顏值營養雙滿分
春天到了,一年之計在於春,春季吃什麼菜是許多家庭主婦都要考慮的問題。春季的菜品種多樣,要如何才能滿足人體的營養需求呢?春天又是一個如此草長鶯飛的季節,要如何吃才能不辜負這美好的春光呢?不要擔憂,接下來給你推薦的食材,會讓你吃到顏值最高營養最足的佳餚。春季...
-
武漢的小吃,每一種都值得一試!
武漢是湖北省的省會城市,簡稱“漢”。武漢是亞熱帶季風氣候,所以溫度非常適宜,再加上特色的景點也比較多,例如黃鶴樓、木蘭山、歡樂谷等等,所以每年都會有大批的人來這裏遊玩。人們一邊欣賞武漢美麗的景色,一邊享用着武漢的小吃,可以說是玩的不亦樂乎了。那麼,就讓我們...