上班族早餐吃紅薯好嗎
隨着經濟發展水平的暴走式的上升,許多上班族甚至是學生因爲時間太過緊湊,造成沒有太多的時間去吃早飯,所以選擇方便攜帶的早餐,比如紅薯,但是早餐吃紅薯好嘛?可能小夥伴們在此之前並沒有顧慮太多,那下面小編就來幫助大家瞭解這些,來看看吧。
上班族早餐吃紅薯好嗎
早餐吃紅薯好嗎?最好不要早餐只吃紅薯。紅薯雖好,也不宜一次吃太多,更不能完全代替主食。另外,薯類的膳食纖維含量較高,食用過多可能會引起腸道脹氣等不適。胃酸分泌過多的人或胃潰瘍的人在吃薯類時最好搭配少許鹹菜,減少燒心等症狀。
《中國居民膳食指南(2016)》中建議,每天攝入薯類50~100克。
一、早餐時吃薯類有以下幾個好處
1、補充維生素C。人們早餐往往果蔬攝入不足,導致維生素C缺乏,而馬鈴薯、紅薯等薯類維生素C含量遠遠高於其他主食,甚至高於大多數的根莖、鮮豆和茄果類蔬菜;
2、增強飽腹感。薯類膳食纖維含量豐富,在促進腸道健康的同時,還能提供更持久的飽腹感,讓你不至於還沒到中午就已經飢腸轆轆;
3、有助控制體重。薯類脂肪含量低、水分高。吃到同樣飽感的情況下,攝入的能量更少。用薯類替換一部分精米白麪,能減少能量攝入,有助控制體重
二、擴展資料
“多吃點粗糧對身體好”,已是人人皆知的健康理念。但科學的食用方法也很重要,一旦吃不對,反而會損傷身體健康。
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
醫學研究還表明,纖維素有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。但是對於粗糧,我們既要多吃,又不宜吃多,因爲過食粗糧也有壞處。
對多數人而言,每天攝入的粗糧,佔到主食的1/2—2/3即可。按照中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》,能量攝入越高,膳食纖維的需求量也就越高,以促進腸道代謝產物排出體外。像上班族、老年人等中低能量攝入人羣,每天應該吃25克左右的膳食纖維。活動量大、脂肪攝入多的人,35克左右就可以。
透過我總結的這篇內容,各位夥伴們就“早餐吃紅薯好嗎”的問題有所瞭解了嗎?也希望大家能在忙碌的工作時間中抽出一點時間關注健康,不要只是一味的輸出,要控制好調整的限度,不要到了無法逆天的地步才知悔改,我也會繼續努力做相關的內容。
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