紅薯糖分高嗎,減肥的你瞭解嗎
小編相信很多的減肥的人士都是十分關心今天的題目的,紅薯是我們日常生活中吃的最多的一種粗糧,另外就是玉米了,我們知道紅薯的口味相比於玉米更加的香甜,所以減肥的人就會擔心吃多了紅薯容易長胖,今天我們一起看看這個問題紅薯糖分高嗎。
一、紅薯糖分高嗎
紅薯含糖量以及糖分都很高。紅薯的主要成分是澱粉和蛋白質,它裏面所含的微量元素也是很多。紅薯中含有澱粉,澱粉吃多了也是會導致血糖高。所以對於高血糖患者來說,紅薯雖然有益,但是不能多吃。雖然說紅薯裏面含有的澱粉不多,但是如果過多的攝入就會導致澱粉的堆積,就會使體內糖分過多加重高血糖。
所以,高血糖患者可以吃紅薯,但是要適量,不能過多的攝入。適量的攝入對高血糖患者的身體是有很益的。
二、做法和價值
做法:
1.將紅薯用微波爐烤熟。
2.將紅薯從中間裂口中用勺子挖出。
3.然後加進玉米粒,蔥花,切碎的香菜,鹽,和辣椒粉,將他們攪拌在一起。
4.加入一個雞蛋、50g玉米粉和150g麪包糠或是糯米粉,然後將他們全部攪拌在一起,放入冰箱冰凍30分鐘。
5.冰凍好後,就可以準備上鍋煎餅了。挖2勺紅薯泥,揉成球狀再輕輕按壓成餅狀。儘量不要做太厚,否則不容易熟。
6.中高火熱植物油,然後放入成型的紅薯泥,開始煎,煎至兩面都成金黃色,,以免大概煎2分鐘即可。
7.煎好後,盛入盤中,就全部完成了,軟糯香甜的紅薯餅,用來做早餐再適合不過,一家老小都喜歡。
吃紅薯會不會使人發胖。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。
它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體面板,延緩衰老有一定的作用。
因此,國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。 紅薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴裏,甜在心頭。它既可作主食,又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法衆多,一經巧手烹飪,也能成爲席上佳餚。
三、吃紅薯禁忌
1.首先,每次吃紅薯的量最好在3兩以下,因爲紅薯容易使胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,如果吃太多,會讓人腹脹、打嗝。並且最好不要在空腹時吃太多,空腹食用時,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不適。
2.其次,吃紅薯後要減少吃主食的量,因爲紅薯富含澱粉,熱量較高,用來部分替代主食,才能發揮其健康功效。再次,胃潰瘍、多酸性慢性胃炎,胃動力不好的人要少吃,以免使病情加重。
3.最後,如果擔心吃紅薯腹脹,可以將其與大米或糯米一起煮粥喝,能有效緩解不適感。
紅薯糖分高嗎,根據文章的介紹我們知道紅薯的糖分含量還是相對比較的高的,但是主要都是天然的糖分,減肥的你也是可以吃的,因爲紅薯還具有促進腸胃蠕動的功能,對於減肥也是有幫助的,胃腸功能不好的可以和大米一起煮粥喝的注意哦。
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