空氣不好易生痰什麼食物化痰
現在工業化還有城市化都越來越推進和普及了,雖然經濟在這種條件下進行了一次飛速的發展,但是也因爲這種工業化讓我們的城市變得高樓林立汽車遍地跑,急速的發展讓我們的空氣質量變得越來越不好,就會很容易生痰,那什麼食物化痰呢?
一.什麼食物化痰
1.水梨:性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火。
2.白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。
3.百合:性微寒, 潤肺、止咳 。
4.荸薺:性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。
5.白木耳:性平, 化痰、止咳。
6.杏仁:性溫,潤肺、止咳、化痰。杏仁有微毒,不宜久服。
7. 白果(銀杏):性溫,溫肺、益氣、鎮咳、祛痰。白果多吃易中毒,兒童不宜吃。
8. 橘皮(陳皮):性溫,理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃。
9. 海哲皮(去鹽):性溫,軟堅、化痰。
10.麥芽糖:性甘溫,潤肺、止咳。
二.化痰食譜——( 皆採熱食 )
1.川貝冰糖燉梨:
選黃皮較粗之梨子,洗淨後,不削皮,中間挖空,塞入冰糖約10至30克 ,放入碗內,隔水蒸煮30至60分鐘後,果肉連同湯汁一起吃下。
痰黏嚴重者可加用2至6克之“川貝母粉”,先用100至200 c.c沸騰之水,煮約5至10分鐘後,再與上述冰糖水梨共同蒸煮後,連同湯汁一起吃下。
梨子的具體吃法:
(1)感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個,洗淨連皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核,放入川貝母3克、冰糖10克,置碗內文火燭之,待梨燉熟,喝湯吃梨,連服2~3天,療效尤佳。
(2)慢性氣管炎、乾咳少痰、口乾舌紅。便祕:生梨1個,蜂蜜或冰精放入梨內,蒸熟吃梨喝湯,每日1次,連吃5天爲一療程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清熱生津。
(3)肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽,每日服3~4次。
(4)肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服,或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個,蘆根30克,冰糖同煮,睡前熱食,見小汗爲佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
(5)百日咳,梨挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。
(6)肺結核咯血、乾咳無痰:川貝10克,梨2個削皮挖心切塊,加豬肺煮湯,冰糖調味,可清熱潤肺、止咳去痰。
(7)肺結核虛弱:梨汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補虛生血、養陰潤燥。
(8)肺痰咳嗽、乾咳咯血:雪梨6個。削皮挖心,將糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻,裝 入梨中,蒸50分鐘後食用,早晚各服1次,可潤肺化痰,降火止咳。
相信現在大家都知道什麼食物化痰了吧,百合白木耳荸薺都是很好的食材,不過化痰最好的最實用最多的食物就是梨子了,它的做法也很多,不僅可以煮和燉,生吃梨子也是很好的選擇。既然我們每天都要吃水果,那麼把別的水果換成梨子也是很好的哦。
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