什麼食物可以止咳化痰
現在很多人都有咳嗽的毛病,最明顯的就是老年人,很多的男性老年人,平時最喜歡咳嗽,其實都是和年輕時候的工作是有關係的。所以在年老之後就有咳嗽的毛病。其實在平時的生活中很多的食物都是止咳化痰的,那麼什麼食物可以止咳化痰呢?
什麼食物可以止咳化痰
一、金桔醬
做法:
1、將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨
2、將金桔對半切開,去掉籽
3、將金桔切碎,加入白砂糖,蓋保鮮膜入冰箱醃製24小時。
4、將醃好的金桔到加入60ML清水,用小火煮開加入冰糖,小火煮冰糖融化,水費增多煮。
5、用鏟子不斷攪拌防止糊鍋,大楷25分鐘左右金桔醬調即可。
二、糖芯兒梨
做法
1、雪梨洗淨,不要去皮,從上1/3處懶腰切開,用挖勺掉梨核。
2、每個梨窩中放入2粒冰糖,3顆枸杞一點川貝母粉。
3、把切下的梨蓋蓋回用牙籤固定,放入蒸鍋中。
4、中大火30分鐘,梨皮呈深黃色,揉成透明狀態時,冰糖梨就燉好了。
5、梨子和湯汁一起吃掉!止咳潤肺,每天早晚各一次,連吃3~5天一定見效。
三、鹽蒸橙子
做法:
1、把橙子洗乾淨在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裏。碗裏不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
四、羅漢果雪梨銀耳羮
做法:
1、銀耳提前泡發乾淨,撕成小朵
2、放進高壓鍋,加入適量清水,大火上汽後轉小火,壓30分鐘,關火自然排氣
3、羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進茶包袋,試水量多少用1/2個或1/3個
4、開啟高壓鍋,開打火煮沸,加入羅漢果,不用蓋蓋,煮5分鐘
5、雪梨去皮切成滾刀塊兒
6、將雪梨塊兒加入鍋中,再次煮沸即可。
五、一四物湯
做法:
1、陳皮泡發過夜了
2、紅棗無花果鮮百合洗淨
3、鍋內置水煮開,四舞放入,水開轉小火煮約40分鐘,起鍋前放冰糖就行。
六、止咳川貝水梨粥
做法:
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用
2、雪梨洗淨,削去外皮
3、砂鍋中加入適量水,大火煮開後放入糯米和川貝,再次煮開轉小火,煮至米開花湯汁濃調,加入雪梨片繼續煮10分鐘,用冰糖調味即可。
什麼食物可以止咳化痰呢?以上爲大家介紹了一些止咳化痰的食物,其實平時咱們吃的梨、枇杷之類的水果都是化痰止咳效果不錯的。所以很多人在平時喜歡煮冰糖雪梨來喝。大家要是家裏的老人有咳嗽的毛病,還是建議大家在家多買一些枇杷之類的水果來吃。
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