鴨胸肉怎麼做好吃,告訴你一些不同的烹飪方法
鴨子是我們平時吃的比較多的肉類之一,因爲鴨肉的肉質比較緊密,而且脂肪含量少,因此很多人都喜歡吃鴨子。鴨子的鴨胸肉,精肉比較多,而且比較細嫩,而且我們平時也會買回來做一些菜餚。今天小編就來告訴大家關於鴨胸肉的製作方法,學習一下鴨胸肉怎麼做好吃,以後學會了,我們也可以在餐桌上面增添更多的美味。現在我們就一起來看一下它的製作方法,一起來學習一下。
鴨胸肉怎麼做好吃,告訴你一些不同的烹飪方法
一、紅燒鴨胸肉
食材準備:鴨胸肉,醬油,味精,鹽,白糖,食用油,料酒,蔥薑蒜。
製作步驟:
1.將新鮮的鴨胸肉洗淨,然後切成塊放在一旁備用。
2.鍋中放入食用油,待油溫變高了後把蔥薑蒜丟入鍋中,翻炒出香氣之後將切好塊的鴨胸肉放入鍋中進行翻炒,同時加入一些料酒去腥。
3.翻炒後加入醬油、鹽、白糖調味,然後加入少許的水,蓋上鍋蓋煮一會。
4.大約20分鐘左右鴨胸肉就煮好了,放入一些味精出鍋,好吃的紅燒鴨胸肉就做好了。
二、椒麻鴨胸肉
食材準備:花椒油,鴨胸肉,鹽,味精,白糖,麻油,蔥薑蒜,料酒。
製作步驟:
1.新鮮的鴨胸肉洗淨,鍋中倒入清水放入鴨胸肉,然後放入蔥薑蒜、鹽、味精、白糖以及料酒,開大火先煮開,然後開小火將鴨胸肉煮熟。
2.煮熟帶鴨胸肉,用手撕成肉絲,然後放在一旁備用。
3.將花椒油和麻油一起淋在手撕好的鴨胸肉上面,然後加入一些蔥,用手把它攪拌均勻即可食用。
以上就是製作鴨胸肉的方法,不知道小夥伴喜歡吃哪一種的鴨胸肉。鴨肉的肉質鮮嫩而且營養豐富,因此我們平時可以經常用鴨胸肉來製作各種美食。今天小編推薦的三道製作方法相對來說製作簡單,比較適合家常菜,所以如果小夥伴感興趣的話,可以根據小編的步驟自己做做試試看,或者你們有什麼創新的想法也可以嘗試一下。尤其是家人有老人和孩子,平時可以多買一些鴨胸肉給他們吃。
-
臭豆腐祕方有哪些
說起臭豆腐,相信大家第一反應就是長沙臭豆腐吧。最經典的廣告就是“毛主席親筆題名”,這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細紋濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。那麼,臭豆腐如此讓人又愛又恨,那麼臭豆腐的祕方有哪些呢?現在一起來一探一探究竟吧。臭...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是透過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性爲了豐胸,選擇透過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
養肝護肝的粥有哪些
養肝護肝是很多的人在平時很注意的一件事情,因爲只有肝好了人們的身體健康纔會越來越好。但是養肝護肝是很講究的,並不是說隨便都是可以養肝護肝的,因爲爲了能讓人們瞭解到具體對於養肝護肝有益的知識,小編在下面就給大家介紹一下有關的養肝護肝的粥有哪些吧。養肝...