充滿趣味的原始燒烤
喜歡吃燒烤卻不願意去花時間去採購的小夥伴們,或者每次去採購燒烤食材等的時候總是丟三落四,你們知道有這樣一個燒烤嗎?它提供你燒烤所需的所有東西,而且還能自己體驗到燒烤的樂趣。它就是原始燒烤!讓我們快來一起了解一下吧。
原始燒烤,是楊浦區翔殷路和軍工路口一個不起眼的小門面。面積不到20平方米,沒有烤肉的油煙和香味,沒有燃氣的爐竈,店裏也沒有客人。原始燒烤就是老闆大膽地把燒烤店所能賣的一切都搬到了網上。從海鮮、肉類、水產、蔬菜等百餘個品種的半成品食材,到烤爐、燒烤叉、木炭、一次性餐具,甚至燒烤景點門票都能“拍”,解決了戶外燒烤的一條龍服務。
一、原始燒烤所提供的食材都有些什麼呢
1、燒烤食材
燒烤材料素菜我們就可以準備這些:玉米、韭菜、藕片、金針菇、麪筋、青椒、花菜、香乾、蘑菇、茄子、土豆、年糕、麪包、饅頭等。
葷菜就可以準備容易烤熟的食材,像香腸、火腿腸、雞胗、秋刀魚、雞肉、牛肉、羊肉、五花肉、肉丸子、魷魚、黃花魚、蝦等。
2、燒烤調料
燒烤的調料有:辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、五香粉、椒鹽粉、燒烤醬、海鮮醬、番茄醬、沙拉醬、蝦醬、辣椒醬、甜麪醬、大蒜、蔥花、蜂蜜等。
3、水果、飲料
吃燒烤必定少不了水果和飲料了,畢竟燒烤是油膩的食物,吃多了腸胃就會不舒服,這時來一點水果和飲料,既能解除油膩、健胃消食,又能吃的開心。
飲料我們可以準備可樂、雪碧、果汁、礦泉水、涼茶、啤酒等,但要注意開車的朋友千萬不要喝酒,既對自己的生命不負責,也是對別人的生命不負責。水果也要和飲料一樣,以解膩消食爲主,例如菠蘿、葡萄、山楂、莉梨、蘋果等。
二、吃燒烤的注意事項
1、青菜水果不宜烤
實際上,脆嫩的蔬菜,由於是在炭火上烤,加熱時間很難掌握,稍微一長,就容易烤焦,可能比肉類更容易產生致癌物。而且,蔬菜水果的營養價值很大程度上體現在豐富的維生素上,但是過度加熱後會使其遭到破壞。
2、啤酒不和燒烤同食
啤酒,清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛。但是,飲用時的一些注意事項往往不能引起人們的注意,比如吃烤肉串時喝啤酒,就不妥當。
鐵板燒烤食物油煙少,產生的致癌物質相對減少,烤肉醬汁幫助減少致癌物的產生。相關研究指出,烤肉時先用烤肉醬汁浸泡或塗抹,可以使致癌物質的產量大幅減少。
3、燒烤醬料有講究
醬料方面,最好不要邊烤邊刷烤肉醬,以免吃進太多的鹽和鈉,肉類可以先醃再烤,如果喜歡邊烤邊刷醬的樂趣,可自制烤肉醬或是把烤肉醬加水稀釋。
原始燒烤是一個很有意思的創意,這給忙碌的我們提供了一個很好的思路,當我們從網上買來所需要的一應食材、器具,這樣既節省了我們的採購時間,又能親自體驗到燒烤的樂趣。燒烤還是自己動手的樂趣比較多,喜歡的小夥伴們趕緊來試一試吧。
-
黨蔘作用有哪些
很多人分不清西洋參和黨蔘,不知道它們有什麼區別,只知道它們都是人蔘,吃了對人體的健康都非常有好處。其實,西洋參和黨蔘是有區別的,它們的作用,也不盡相同。那麼黨蔘作用有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、黨蔘的介紹黨蔘,桔梗科黨蔘屬,多年生草本...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
蘋果營養價值你知道多少呢
蘋果營養價值你知道多少,蘋果就是我們生活中最爲熟悉的水果之一呢,蘋果中含有非常豐富的維生素和膳食纖維的含量,對人體好處很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜歡吃,那麼今天就具體的給大家介紹蘋果的營養價值的內容吧。蘋果營養價值你知道多少呢歐洲人說:“...
-
想瘦成閃電,藤黃果減肥嗎
現在越來越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里攝入在嚴格控制外,還有的人會吃一些輔助食品來增強減肥效果。比如西紅柿、香蕉、蘋果等食物都會是很多人的選擇。那,藤黃果減肥嗎?今天小編就爲大家科普一下相關知識。一、藤黃果減肥嗎藤黃果主要的發源地是印...