香香甜甜的家常爆米花怎麼做呢,來學習一下這些方法吧
在心情不好的時候,我們經常就會選擇吃一些甜一些的食物,爆米花就是這樣的一個存在,不管是在家裏面看電視的時候,還是在電影院看電影的時候我們都經常會選擇爆米花。好吃的爆米花上面都會有一層黃黃的焦糖,那麼在家裏這樣的爆米花怎麼做呢。
香香甜甜的家常爆米花怎麼做呢,來學習一下這些方法吧
一、微波爐簡易爆米花
1.把一塊黃油切成一些小塊,放進微波爐裏面熱一下使之溶化。
2.把玉米粒洗乾淨晾乾,然後把它們倒進融化的黃油裏面攪拌。
3.在裏面加入適量的白糖,攪拌一下。
4.把泡好的玉米粒放到玻璃碗裏面,蓋上蓋子。
5.放到微波爐裏面,用大火加熱4分鐘左右就可以了。
6.接下來就放到密封袋裏面,防潮儲存就可以了。
二、焦糖爆米花
1.在鍋裏面燒熱一些橄欖油,然後把玉米粒倒進去翻炒一下,讓每個玉米粒都沾上油,當聽到有噼裏啪啦的聲音的時候,把鍋蓋扣上。不斷地上下顛勺,大約5分鐘左右就完成了。
2.在鍋裏面加入白砂糖和適量的清水,慢慢的煮熟,等到水開始變色,就可以把黃油塊放進去,攪拌一下。
3.冒氣泡的時候就證明焦糖汁做好了,把爆好的爆米花放進去,攪拌一下,出鍋放到密封袋裏面儲存食用。
三、巧克力爆米花
1.燒熱油鍋把玉米粒倒進去,翻炒到出爆米花,然後蓋上鍋蓋慢慢的顛勺,直到完全爆完。
2.把巧克力和白砂糖放在一起,隔着板在熱水裏面慢慢融化之後,向裏面加入爆好的爆米花攪拌均勻,就完成了香甜的爆米花。
爆米花怎麼做相信大家已經非常瞭解了,在週末的時候因爲累了一個星期了,就想要休息在家,這時候就可以一邊看着好看的電視節目,一邊吃着自己做出來的各種口味的爆米花,再配上一杯涼涼爽爽的冰可樂,就可以讓之前的疲憊都一掃而空了。
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