蒸土豆的做法,讓上班族十五分鐘就能吃上好吃的菜餚
土豆是我們平時吃的比較多的一種蔬菜。它雖然沒有葉子,雖然看上去不是特別漂亮好看,但是土豆當中含有的各種營養成分還是比較多的,因此多吃土豆對我們的身體還是有很多好處的。對於一些減肥人士或者上班族來說,吃土豆不僅營養豐富,而且製作方法也非常簡單。今天我們就一起來了解一下蒸土豆的做法,這樣即使我們回家晚了,也可以用最簡單的方法,快速製作出美味來。
蒸土豆的做法,讓上班族十五分鐘就能吃上好吃的菜餚
食材準備
土豆、醬油、蔥花、豬油、味精、辣醬油
製作步驟
1.挑選新鮮不發芽的土豆。如果土豆發芽千萬不能吃,裏面含有毒素,對人體有害。
2.將新鮮土豆洗乾淨之後,去皮。去皮時候要去的乾淨,不要有殘餘的果皮留在表面,影響口感。
3.將削好皮的土豆切成薄厚一致的土豆片。
4.將削好的土豆片擺放在盤中,然後放入鍋中隔水蒸。
5.大約蒸10分鐘左右,當土豆片變軟變粉就可以了。在蒸的過程中,可以用筷子去戳一下土豆片,如果戳不動說明蒸的時間還不夠,可以多蒸一會。
6.蒸好的土豆片不要立即拿出,可以在鍋中再燜上五分鐘。
7.在燜的時候,在鍋中放入豬油,然後加入醬油、鹽、味精、白糖、蔥花、蒜泥一起翻炒成湯汁。
8.將蒸好的土豆片用勺子將它壓成土豆泥,然後將湯汁淋入。
9.攪拌均勻即可食用。
以上就是關於蒸土豆的方法了,是不是覺得特別簡單呢?對於一些上班族來說,每天到家非常晚,常常累的不想再花更多的時間來烹製食材。那麼蒸土豆就是一道快速烹製的菜餚,可以讓你不必花很多心思在上面,而且土豆蒸着吃非常好吃,所以推薦給上班族是非常合適的。希望今天小編推薦的關於蒸土豆的方法能夠幫助到大家,學會了之後就可以自己爲自己製作一些美食了。
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