平常大家吃的比較多的,都有哪些蔬菜
蔬菜水果是必須每天都吃的,長時間不吃的話,一些維生素就會攝入不夠,身體相應的就會做出反應,多吃蔬菜水果,可以促進身體健康只是都有哪些蔬菜呢?這個問題一出來,你大腦浮現的會是哪些呢?雖然不知道具體的,但是肯定是你平時吃得比較多的。
平常大家吃的比較多的,都有哪些蔬菜
1.十字花科
這類蔬菜平時吃的也比較多,像是蘿蔔、大白菜、花椰菜這些都是十字花科的蔬菜。尤其是蘿蔔,有句諺語叫做:冬吃蘿蔔,夏吃薑。冬天很適合吃蘿蔔,拿來燉湯不僅美味還營養。
2.傘形科
這類蔬菜可能根據字面意思就可以猜到有哪些,像傘這一形狀的蔬菜,當然有芹菜和胡蘿蔔了,它們都是外形撐開,像是一把傘,主要是頭頂還有葉子就比較的可愛,當然營養價值也是比較高。胡蘿蔔裏面含有的維生素非常多,而且胡蘿蔔還可以明目,大家最好不要挑食,什麼蔬菜都要吃一點。
3.茄科
這個就比較常見,茄科,肯定不會少了茄子,還有一個比較特殊番茄和辣椒也是屬於茄科,你仔細想下,就會發現它們都是外型相似的蔬菜,只是番茄比較特殊,它是蔬菜也是水果,但是好吃就可以了,蔬菜水果也沒那麼明顯的分界線,大概都是要被我們吃進肚子裏的。
4.葫蘆科
這類蔬菜都是比較大一點的個子,像南瓜、黃瓜以及西葫蘆這些都是葫蘆類,都是長長的身體,然後帶着弧度,看起來像個葫蘆,而葫蘆本身也是蔬菜。清炒苦瓜也不錯,只是味道有點苦,但是夏天吃了可以降火。
平常大家吃的比較多的都有哪些蔬菜,還有一種是豆類,這個像毛豆、蠶豆、扁豆這些都是豆類,都是個子比較小,彎彎的像把刀,吃起來也不錯,像毛豆不僅可以炒着吃,還可以做成小吃,喝酒的時候來一碟,那滋味簡直是可以和古代詩人吟詩作對喝的美酒有得一拼。
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