經典老酸奶,電飯煲自制【經典老酸奶】
“我本人以前不喝牛奶,酸奶也沒喝過,那時在超市看到酸奶,好像是光明的,就買了一條喝,(一條是5杯)一嘗酸奶的味道我能接受,從此後只喝光明的酸奶,其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候,看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶,而且用的電飯煲和我家一樣的,菌粉用的是川秀家的菌粉,當時我也淘寶買了川秀家的乳酸菌的菌粉,按帖子上的步驟開始做起來,沒想到第一次就成功了,而且自己做的酸奶比外面賣的酸奶不知道要醇厚多少,從此後就是自己做酸奶,而且只用川秀菌粉做的酸奶,酸奶做好後,可以做酸奶麪包,酸奶蛋糕或者酸奶慕斯。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制經典老酸奶的做法步驟
1、1、準備好原料,盛牛奶的容器和勺子提前用開水消毒晾乾。
2、保鮮盒裏放入適量牛奶。
3、放入一小袋菌粉攪勻至菌粉化開。
4、放入三勺白糖,攪拌至白糖融化。
5、把剩餘的牛奶倒入,攪拌均勻。
6、把蓋子蓋好。
7、電飯煲內膽放入適量水,把保鮮盒放入內膽中。
8、選擇酸奶功能,這個季節6個小時酸奶就做好了。
10、吃時用消過毒的勺子挖酸奶到杯子中,放入果醬或者百香果蜜,又或者卡樂比麥片都很好吃。
11、成品圖
12、成品圖
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
小竅門
裝牛奶是容器必須要開水消毒晾乾,用全脂牛奶做出來的酸奶纔會更醇厚。
-
草珊瑚涼茶凍的做法,草珊瑚涼茶凍怎麼做
“這兩天咳嗽,在姨媽家拔了點草珊瑚回來泡茶喝。突發奇想做點草珊瑚茶凍來吃吃。”食材明細主料草珊瑚(若干棵)果凍粉(25克)輔料水(500ML)配料白糖(一匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草珊瑚涼茶凍的做法步驟1、將新鮮草珊瑚洗淨,切成10cm左右的小段。2、將切好的草...
-
蘋果醋的做法 自制美容減肥蘋果醋 蘋果醋怎麼做
“其實我這個人,除了平時喝點可樂以外,飲料很少喝。以前很喜歡喝茉莉花茶,跟着公婆住以後,一直都喝鐵觀音和紅茶,也是巧合。前段時間拜的時候,家裏水果堆了好多,網好在網上看到自己做蘋果醋的方子,說實話,有點落伍了,蘋果醋,MS我還沒喝過呢。自己先跑到超市去買了一隻華生...
-
南瓜紅棗銀耳羹的做法 百變南瓜-南瓜紅棗銀耳羹 南瓜紅棗銀耳羹怎麼做
“秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化爲維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。多吃南瓜也可用於兒童蛔...
-
綠茶奶香西米露的做法,綠茶奶香西米露怎麼做
“西米主要成分是澱粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、和消化不良的功效,西米還有使面板恢復天然潤澤的功能。”食材明細主料西米(100克)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)輔料綠茶粉(5克)配料白糖(2小勺)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠茶奶香西米露的做法步驟1、準備好的用料。2、大...