紅燒鴨舌的做法,紅燒鴨舌怎麼做
“閨女很喜歡吃鴨舌。絕味鴨舌太辣……放心老母親給你安排😎大家跟我做起來,做飯很簡單哦👍”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒鴨舌的做法步驟
1、鴨舌泡水清洗後~涼水入鍋~焯水三件套(蔥姜料酒)。
2、焯水5分鐘~出鍋倒入熱水清洗~備用。
3、起鍋燒油~依次加入料酒~紅燒四劍客(老抽生抽耗油醬油)~爆香。
4、放入紅燒大料包,煮沸大約10分鐘取出(新的大料包剛放入味道比較重,所以我習慣煮沸一會兒取出)。
5、放入一把冰糖~喜歡麻味兒的可以放把花椒~幹辣椒必須放進入(我家公主不吃辣所以我沒放)~最後靈魂的調料來一勺,味道更銷魂😍。
6、味道絕對不比絕味的差,閨女敞開吃吧😎。
-
鮮蝦菜心生煎包的做法 春季清淡鮮美酥香麪食,“鮮蝦菜心生煎包” 鮮蝦菜心生煎包怎麼做
“春季氣候乾燥,人體應適時的補充水份和維生素。多吃些青菜和水果便是最好的選擇,尤其綠葉青菜更應多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的維生素、水份和礦物質的補充來源。常吃綠葉青菜未免有些單調,應不斷變換花樣,來調劑製作此類蔬菜的烹調方法。如炒、...
-
鹽焗鵪鶉蛋的做法 簡易版----鹽焗鵪鶉蛋 鹽焗鵪鶉蛋怎麼做
“這個做法是從媽媽那裏學來的,不過那時她做得是雞蛋。小時候沒啥好吃的,雞蛋算是比較進階的營養品了。不過雞蛋真是百吃不厭,怎麼做我都愛吃,現在也是一樣。記得讀大學的時候,晚上學校門口經常有個阿姨擺個小攤子在賣鹽焗和糉子。攤子很簡單,2個小煤爐上放着2個鍋子...
-
泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪——看比賽怎能少的下酒菜 泡椒鳳爪怎麼做
“老公的最愛哦,也是我的拿手菜,曾經我一週要做2、3次,這樣才能保證他每天都有爪子啃。我都不記得我自己做了多少次了,由於做的次數太多,對泡椒鳳爪我已經完全沒興趣了,一個都不吃了,唯獨我家孩子她爹,至今—仍然—永遠樂此不彼……”食材明細主料雞爪(適量)泡椒(適量)輔料...
-
韭菜蝦仁炒河粉的做法,韭菜蝦仁炒河粉怎麼做
“昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再說吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量...